Raskt ovnsbakte poteter
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte poteter på en enkel og rask måte. Perfekt som tilbehør til enhver middag!
Om denne retten
Disse raskt ovnsbakte potetene er et herlig og enkelt tilbehør som passer perfekt til de fleste retter. Det lille ekstra av ferske rosmarinkvister og hvitløk gir en forfriskende og aromatisk smak, og de sprø kantene skaper en nydelig teksturkontrast. Denne poteteretten er et must å ha i repertoaret for enhver kokk som verdsetter enkle, men smaksrike tilbehør.
Ingredienser
- 1,0 kg små røde og hvite poteter, delt i fire
- 1 til 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer hakkede rosmarinkvister
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1,0 kg små røde og hvite poteter, delt i fire
- 1 til 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer hakkede rosmarinkvister
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 2Legg potetene i en plastpose med olje, rosmarin og hvitløk. Rist godt slik at de blir jevnt dekket. Hell dem ut på et bakepapirkledd stekebrett, og krydre med salt og pepper. Stek, vend en gang underveis, til de er gylne og sprø, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetene i grove, ujevne biter for at de skal bli ordentlig sprø og gyldne.
- 2Bruk en god kvalitetsolje, gjerne ekstra jomfruolive, for å få maksimal smak.
- 3Pass på at potetene får rikelig med plass på stekebordet, slik at de ikke damper hverandre myke.
Serveringsforslag
De raskt ovnsbakte potetene er et perfekt ledsager til grillede kjøttretter eller fiskeretter. Server dem gjerne sammen med en frisk salat eller en saus basert på yoghurt, sitron og urter for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raskt ovnsbakte poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raskt ovnsbakte poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raskt ovnsbakte poteter?▼
Total tilberedningstid for Raskt ovnsbakte poteter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raskt ovnsbakte poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raskt ovnsbakte poteter?▼
En porsjon av Raskt ovnsbakte poteter inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
