Raske hvitløkskrutonger
Lær hvordan du lager hurtige og smakfulle hvitløkskrutonger som passer perfekt til salater og supper. Enkel oppskrift for alle nivåer!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 9-12 skiver baguette (ca. 12 mm tykke)
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 1/4 ts knust hvitløk
- En klype salt
Ingredienser
- 9-12 skiver baguette (ca. 12 mm tykke)
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 1/4 ts knust hvitløk
- En klype salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180°C. Plasser en rist i den nederste tredjedelen av ovnen.
- Rist baguetteskivene lett i en brødrister eller ovn. La dem avkjøle.
- Bland olje, hvitløk og salt i en liten bolle.
- Bruk en pensel til å påføre blandingen på begge sider av skivene.
- Skjær skivene i terninger på ca. 12 mm.
- Overfør terningene til et stekebrett med opphøyde kanter.
- Stek til de er gylne og sprø, ca. 10–15 minutter. Vend dem en gang underveis.
- La krutongene avkjøle helt før bruk.
- Oppbevar eventuelle rester i en lufttett beholder i opptil 5 dager.
Om denne retten
Disse sprø, smakfulle hvitløkskrutongene er en enkel, men effektfull måte å løfte enhver suppe eller salat på. Inspirert av den tradisjonelle italienske bruschettaen, tilbyr de en deilig kombinasjon av knasende skorpe og den dype, intense smaken av hvitløk. Med en svært minimalistisk ingrediensliste er de også utrolig enkle å lage – perfekt for travle ukedager eller når du trenger et raskt og lett tilbehør til middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en lett, knasende baguette for best resultat – den gir en mye bedre tekstur enn vanlig hvitt brød.
- 2La skivene avkjøles helt før du skjærer dem i terninger, ellers vil de bli myke og klissete.
- 3For ekstra smak kan du bruke hvitløkspulver i stedet for fersk hvitløk, eller tilsette litt tørket oregano.
Serveringsforslag
Disse hvitløkskrutongene er ideelle å servere som tilbehør til en kremet suppe, eller strødd over en enkel grønn salat for å gi den ekstra fylde og knasende tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raske hvitløkskrutonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raske hvitløkskrutonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raske hvitløkskrutonger?▼
Total tilberedningstid for Raske hvitløkskrutonger er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raske hvitløkskrutonger vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Raske hvitløkskrutonger?▼
En porsjon av Raske hvitløkskrutonger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
