Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven
Oppskrift på en rask og krydret tomatsuppe perfekt for en varmende forrett eller lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 1 rød paprika, skåret i 2,5 cm biter
- 1 løk, skåret i ringer
- 1 liter kyllingkraft
- 1 (310 g) boks med konsentrert tomatsuppe
- 1 (280 g) boks med hakkede tomater med grønne chilipepper
- 1 (170 g) boks med svarte oliven, drenert og hakket
- salt og pepper etter smak
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1 ts hot sauce
Ingredienser
- 1 rød paprika, skåret i 2,5 cm biter
- 1 løk, skåret i ringer
- 1 liter kyllingkraft
- 1 (310 g) boks med konsentrert tomatsuppe
- 1 (280 g) boks med hakkede tomater med grønne chilipepper
- 1 (170 g) boks med svarte oliven, drenert og hakket
- salt og pepper etter smak
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1 ts hot sauce
Slik gjør du:
- Varm litt olje i en stor gryte. Kok og rør inn strimler av rød paprika og løkskiver til de er myke, men ikke brune.
- Rør inn kyllingkraft, omtrent en halv boks konsentrert tomatsuppe, hermetiske tomater med chili, oliven, salt, pepper, hvitløkspulver og eventuelt hot sauce. Varm opp til suppen er gjennomvarm.
- Hell den varme suppen over knuste tortillachips i serveringsskåler. Server med revet ost og klatter av rømme.
Om denne retten
Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven er en middels krevende oppskrift i kategorien suppe som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer rød paprika, skåret i 2,5 cm biter, løk, skåret i ringer, liter kyllingkraft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Ingenting slår en god hjemmelaget suppe — varmende, næringsrik og enkel å lage i store mengder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven?▼
Total tilberedningstid for Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven?▼
En porsjon av Rask og krydret tomatsuppe med paprika og oliven inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet mais- og cheddarsuppe
Kremet brokkolisuppe med ost
Kremet gresskar- og svartebønnesuppe
Toskansk tomatsuppe med hvite bønner og krutonger
Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack
