Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack
En smakfull og varmende oppskrift på kremet hvitløks- og potetsuppe, beriket med pepper jack-ost. Perfekt som forrett eller et lett måltid.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 7 dl kyllingkraft
- 7 dl hakket potet
- 0.25 ts finhakket fersk hvitløk
- En klype knust svart pepper
- 2 dl hakket vårløk (erstatt med grønn løk i lavsesong)
- 3.5 dl kremfløte
- 3 ss maisstivelse
- 4 ss kaldt vann
- 2.5 dl revet pepper jack-ost
Ingredienser
- 7 dl kyllingkraft
- 7 dl hakket potet
- 0.25 ts finhakket fersk hvitløk
- En klype knust svart pepper
- 2 dl hakket vårløk (erstatt med grønn løk i lavsesong)
- 3.5 dl kremfløte
- 3 ss maisstivelse
- 4 ss kaldt vann
- 2.5 dl revet pepper jack-ost
Slik gjør du:
- Kok opp kyllingkraften.
- Tilsett potetene. Senk varmen og la det småkoke.
- Tilsett finhakket hvitløk og svart pepper, og kok i 30 minutter.
- Tilsett vårløk og kremfløte, og kok i ytterligere 10 til 15 minutter.
- Bland maisstivelse og vann i en liten bolle for å lage en jevning.
- Hell jevningen sakte i suppen, og la den koke opp for å tykne. Tykkelsen på suppen vil avhenge av stivelsen i potetene.
- Når suppen har oppnådd ønsket konsistens, tilsett osten.
- Rør godt til osten er helt smeltet, og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne smakfulle hvitløks- og potetsuppen er en klassisk komfortrett. Kombinasjonen av kremet konsistens, aromatisk hvitløk og den smakfulle pepper jack-osten, gjør at denne suppen skiller seg ut som en særlig delikat og tilfredsstillende opplevelse for ganen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mer hvitløk for en sterkere smak.
- 2For en enda kremere konsistens, kan du blende litt av suppen før du tilsetter osten.
- 3Obs: Sjekk suppen underveis og juster konsistensen etter ønske ved å enten tilsette litt mer buljong eller maisstivelse.
Serveringsforslag
Servér denne deilige suppen med sprø, ristet brød og en kjølig glass hvitvin for å fremheve de aromatiske smakene. En frisk salat med sitrusvinaigrette danner også en flott kontrast til den rike suppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack?▼
Total tilberedningstid for Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack?▼
En porsjon av Kremet hvitløks- og potetsuppe med pepper jack inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
