Krydderkake med valnøtter og kulturmelk
Lær å lage en deilig og enkel krydderkake med valnøtter og kulturmelk. Perfekt for enhver anledning med minimal innsats.
Foto av Connor Scott McManus på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2 ts gresskarkrydder
- 1.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 3 dl mørkbrunt sukker, godt pakket
- 1.2 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 1 egg
- 2.4 dl kulturmelk
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- Rom-rosin- eller vaniljeis
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2 ts gresskarkrydder
- 1.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 3 dl mørkbrunt sukker, godt pakket
- 1.2 dl usaltet smør, smeltet og avkjølt
- 1 egg
- 2.4 dl kulturmelk
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- Rom-rosin- eller vaniljeis
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 20x20 cm kvadratisk metallbakeform.
- Bland hvetemel, gresskarkrydder, natron og salt i en middels stor bolle.
- Visp sukker, smør og egg i en stor bolle til det er glatt.
- Visp inn de tørre ingrediensene vekselvis med kulturmelk, begynn og avslutt med de tørre ingrediensene.
- Vend forsiktig inn hakkede valnøtter.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i ca. 1 time, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- Avkjøl litt i formen på en rist.
- Server varm med iskrem.
Om denne retten
Denne krydderkaken er en klassisk høstfavoritt med en vri. Den myke, smakfulle kaken er krydret med en blanding av kanel, muskatnøtt og nelliker som gir en varm og behagelig aroma. Oppskriften kombinerer tradisjonelle bakeingredienser som mørkbrunt sukker og kulturmelk, for et deilig resultat. Nøtter gir en riktig crunch, og serveres best varm med en kule rom- eller vaniljeis for den ultimate høstkosen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk siktet hvetemel for en luftigere og mykere konsistens.
- 2- Bland inn nøttene forsiktig for å unngå at de klemmes sammen.
- 3- Sørg for å la kaken avkjøle litt i formen før servering, slik at den holder formen bedre.
Serveringsforslag
Den krydrete kaken er perfekt å servere varm med en kule kremet, vaniljeduftende is. Eventuelt kan du også prøve å servere den med en skje krydderrom-is for en ekstra lun og festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydderkake med valnøtter og kulturmelk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydderkake med valnøtter og kulturmelk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydderkake med valnøtter og kulturmelk?▼
Total tilberedningstid for Krydderkake med valnøtter og kulturmelk er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydderkake med valnøtter og kulturmelk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydderkake med valnøtter og kulturmelk?▼
En porsjon av Krydderkake med valnøtter og kulturmelk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
