Rask og enkel grillede poteter
Oppskrift på raske og enkle grillede poteter som er perfekte for sommergrilling eller som tilbehør til hverdagsmiddagen.
Om denne retten
Disse grillede potetene er et enkelt, men deilig tilbehør som løfter ethvert sommergrillag. De gir en herlig krydret, krispete overflate og en deilig mør og kremet innside. Dette er en perfekt oppskrift for deg som vil imponere gjestene med minimalt av innsats!
Ingredienser
- 2 store russetpoteter, vasket
- 2 spiseskjeer olivenolje
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2 store russetpoteter, vasket
- 2 spiseskjeer olivenolje
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Stikk hull på hver potet med en gaffel. Legg potetene i en mikrobølgeovn, og kok på høy effekt i omtrent 5 minutter. Sjekk omtrent halvveis, og snu potetene for jevn koking. Skjær hver potet i to på langs, og kok potetene ytterligere 2 minutter på høy effekt.
- 2Forvarm en grill til middels varme.
- 3Pensle potetene med olivenolje, og krydre med salt og pepper etter smak.
- 4Grill på den forberedte grillen i 15 til 20 minutter, og snu potetene én gang.
Tips og Varianter
- 1Skyll potetene godt før koking for å fjerne all skitt og urenheter - dette vil gi en jevnere og finere overflate når du griller dem.
- 2Prøv å bytte ut vanlig salt med en blanding av flaksalt og grov svartpepper for et ekstra kraftig krydderpreg.
- 3Pass på å ikke grille potetene for lenge, da kan de bli for tørre. Sjekk underveis og snu dem regelmessig for jevn steking.
Serveringsforslag
De grillede potetene passer utmerket som et enkelt, men smaksrikt tilbehør til f.eks. saftige grillspyd, karbonader eller en saftig biff. Server dem gjerne med en kremet tzatziki-dip for å runde av smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel grillede poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel grillede poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel grillede poteter?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel grillede poteter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel grillede poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel grillede poteter?▼
En porsjon av Rask og enkel grillede poteter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
