Rask brokkoli med smeltet ost
En enkel og rask oppskrift på brokkoli med smeltet ost, perfekt som tilbehør til middag eller en lett lunsj. Klar på minutter!
Foto av Mirko Fabian på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (280 g) frosne brokkolibuketter, tint
- 3 ss smør, smeltet
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 pakke (280 g) frosne brokkolibuketter, tint
- 3 ss smør, smeltet
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Legg brokkolien i en damper over 2.5 cm kokende vann, og dekk til. Kok til den er mør, men fortsatt fast, i omtrent 2 til 6 minutter. Sil av vannet og overfør til en mikrobølgeovnsikker ildfast form.
- Hell smeltet smør over brokkolien (bruk mer eller mindre etter smak) og krydre med salt og pepper. Strø ost over toppen og varm i mikrobølgeovnen på full effekt i 1 minutt, eller til osten er smeltet.
Om denne retten
Denne brokkoliretten er en sann livredder på dager hvor man mangler tid, men likevel ønsker seg et raskt og smakfullt tilbehør. Med få og enkle ingredienser, blandet med den naturlige sødmen fra brokkoli og den skarpe osten, blir dette en perfekt ledsager til hverdagsmiddagen eller festmåltidet.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne brokkolibuketter for å spare tid – de er tinte og klare i damperen på et par minutter!
- 2Dobbel ostemengden hvis du er en ekte ostelsker!
- 3Eksperimenter med ulike typer ost for forskjellige smaker, som for eksempel parmesan eller gorgonzola.
Serveringsforslag
Server brokkoliretten sammen med et saftig grillet kjøttstykke eller en krydret fiskefilet. Avslutt måltidet med et glass tørr hvitvin for en komplett og balansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask brokkoli med smeltet ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask brokkoli med smeltet ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask brokkoli med smeltet ost?▼
Total tilberedningstid for Rask brokkoli med smeltet ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask brokkoli med smeltet ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask brokkoli med smeltet ost?▼
En porsjon av Rask brokkoli med smeltet ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
