Rask og enkel brokkoli med ost
Oppskrift på en rask og enkel brokkoli og ost som passer perfekt for en sunn lunsj eller kveldsmat. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne brokkoli-retten er en sann livredder på dager hvor man mangler tid, men likevel ønsker seg et raskt og smakfullt tilbehør. Med få og enkle ingredienser, blandet med den naturlige sødmen fra brokkoli og den skarpe osten, blir dette en perfekt ledsager til hverdagsmiddagen eller festmåltidet.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (10 unse) frosne broccolibuketter, tint
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- salt og pepper etter smak
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 1 pakke (10 unse) frosne broccolibuketter, tint
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- salt og pepper etter smak
- 1,2 dl revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Legg brokkoli i en damper over 2,5 cm kokende vann, og dekk til. Kok til den er mør, men fortsatt fast, i omtrent 2 til 6 minutter. Sil av vannet og overfør til en mikrobølgeovnsikker ildfast form.
- 2Hell smør som er smeltet over brokkolien (bruk mer eller mindre etter smak) og krydre med salt og pepper. Strø ost over toppen og varm i mikrobølgeovnen på full effekt i 1 minutt, eller til osten er smeltet.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne broccolibuketter for å spare tid - tinte ferdige i damperen på et par minutter!\nDobble osten hvis du er en ekte ost-elsker!\nEksperiment med ulike typer ost for forskjellige smaker, som f.eks. parmesan eller gorgonzola.
Serveringsforslag
Server brokkoli-retten sammen med et saftig grillet kjøttstykke eller en krydret fiskefilet. Avslutt måltidet med et glass tørr hvitvin for en komplett og balansert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og enkel brokkoli med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og enkel brokkoli med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og enkel brokkoli med ost?▼
Total tilberedningstid for Rask og enkel brokkoli med ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og enkel brokkoli med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask og enkel brokkoli med ost?▼
En porsjon av Rask og enkel brokkoli med ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
