Rask landslagskapskapsuppe
Oppskriften på rask country cupboard suppe er enkel og rask å lage. Perfekt for kalde dager, full av smak og næring. Prøv den i dag!
Om denne retten
En rask, næringsfull suppe som minner om den tradisjonsrike norske landslagskapssuppen, men med et moderne twist. Denne lettvekteren er perfekt for en sen kveld når du trenger noe varmt og godt - den fylte smaken av gulrøtter, poteter og italienske krydder gir en herlig kombinasjon av hjemmelaget komfort og friskhet.
Ingredienser
- 225 gram skinn- og benfri kyllingbryst, delt i 1-tommers terninger
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 2,4 dl tynne skiver av gulrøtter
- 2,4 dl tynne skiver av poteter
- 2 (28 grams) pakker med tørket løksuppeblanding
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 9,5 dl vann
- 1 (796 gram) boks knuste tomater
- 1/4 teskje italiensk krydderblanding
- 1 dråpe hot saucesaus
- 1,2 dl skjellpasta
- nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 225 gram skinn- og benfri kyllingbryst, delt i 1-tommers terninger
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 2,4 dl tynne skiver av gulrøtter
- 2,4 dl tynne skiver av poteter
- 2 (28 grams) pakker med tørket løksuppeblanding
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 9,5 dl vann
- 1 (796 gram) boks knuste tomater
- 1/4 teskje italiensk krydderblanding
- 1 dråpe hot saucesaus
- 1,2 dl skjellpasta
- nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte, varm opp olje over middels varme; tilsett kjøtt og brun lett.
- 2Rør inn gulrøtter, poteter, løksuppeblanding, sukker, vann, tomater, italiensk krydder, hot peppersaus og pepper. Rør hyppig.
- 3Kok opp, tilsett pasta og skru ned varmen. La det småkoke forsiktig i 30 til 40 minutter, eller til grønnsakene er møre.
Tips og Varianter
- 1Brune kjøttet ordentlig for å få en dypere, mer kompleks smak i suppen.
- 2Bruk tynne, jevnstore grønnsaksplater for å sikre jevn koketid.
- 3La suppen småkoke i 30-40 minutter for at grønnsakene skal bli ordentlig møre.
Serveringsforslag
Server denne næringsrike suppen med et godt stykke hjemmebakt rugbrød og en frisk salat for en komplett og tilfredsstillende måltid.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask landslagskapskapsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask landslagskapskapsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask landslagskapskapsuppe?▼
Total tilberedningstid for Rask landslagskapskapsuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask landslagskapskapsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask landslagskapskapsuppe?▼
En porsjon av Rask landslagskapskapsuppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
