Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker
Denne oppskriften på rask kyllingsuppe med grønnsaker er enkel og rask å lage. Perfekt for kalde dager, full av smak og næring. Prøv den i dag!
Foto av Istvan Szabo på Pexels
Ingredienser
- 225 g skinn- og benfri kyllingbryst, delt i 2,5 cm terninger
- 1 ts vegetabilsk olje
- 2,5 dl tynne skiver gulrøtter
- 2,5 dl tynne skiver poteter
- 2 (28 g) pakker tørket løksuppeblanding
- 2 ss hvitt sukker
- 9,5 dl vann
- 1 (796 g) boks knuste tomater
- 0,25 ts italiensk krydderblanding
- Noen dråper sterk chilisaus (etter smak)
- 1,2 dl skjellpasta
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 225 g skinn- og benfri kyllingbryst, delt i 2,5 cm terninger
- 1 ts vegetabilsk olje
- 2,5 dl tynne skiver gulrøtter
- 2,5 dl tynne skiver poteter
- 2 (28 g) pakker tørket løksuppeblanding
- 2 ss hvitt sukker
- 9,5 dl vann
- 1 (796 g) boks knuste tomater
- 0,25 ts italiensk krydderblanding
- Noen dråper sterk chilisaus (etter smak)
- 1,2 dl skjellpasta
- Nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Varm olje i en stor gryte over middels varme.
- Tilsett kylling og brun den lett.
- Rør inn gulrøtter, poteter, løksuppeblanding, sukker, vann, knuste tomater, italiensk krydder og chilisaus.
- Rør hyppig og kok opp.
- Tilsett pasta og reduser varmen til lav.
- La suppen småkoke forsiktig i 30 til 40 minutter, eller til grønnsakene er møre.
Om denne retten
En rask, næringsrik suppe som gir en herlig kombinasjon av hjemmelaget komfort og friskhet. Denne lettvekteren er perfekt for en sen kveld når du trenger noe varmt og godt. Den fylte smaken av gulrøtter, poteter og italienske krydder gir en deilig opplevelse.
Tips og Varianter
- 1Brun kyllingen ordentlig for å få en dypere, mer kompleks smak i suppen.
- 2Bruk tynne, jevnstore grønnsaksbiter for å sikre jevn koketid.
- 3La suppen småkoke i 30-40 minutter for at grønnsakene skal bli ordentlig møre og smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Server denne næringsrike suppen med et godt stykke hjemmebakt brød, gjerne rugbrød, og en frisk salat for et komplett og tilfredsstillende måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker?▼
En porsjon av Rask og næringsrik kyllingsuppe med grønnsaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
