Wisconsin-ostesuppe II
Oppskrift på wisconsin ost suppe ii - en rik og kremet ostesuppe perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne Wisconsin-ostesuppen er en sann klassiker fra Midtvesten i USA. Den er en komfortabel og nærende rett som kombinerer det beste av smeltet ost og ferske, sprø grønnsaker. Oppskriften er enkel å lage, men likevel med en fyldig og kompleks smak som garantert vil gi deg en smakfull og hjemmekoselig opplevelse.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl skivede gulrøtter
- 2. 4,7 dl hakket brokkoli
- 3. 2,4 dl vann
- 4. 1 teskje kyllingbuljonggranuler
- 5. 0,6 dl hakket løk
- 6. 0,6 dl smør
- 7. 0,6 dl hvetemel
- 8. 1/4 teskje malt svart pepper
- 9. 4,7 dl melk
- 10. 4,7 dl revet skarp Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 2,4 dl skivede gulrøtter
- 2. 4,7 dl hakket brokkoli
- 3. 2,4 dl vann
- 4. 1 teskje kyllingbuljonggranuler
- 5. 0,6 dl hakket løk
- 6. 0,6 dl smør
- 7. 0,6 dl hvetemel
- 8. 1/4 teskje malt svart pepper
- 9. 4,7 dl melk
- 10. 4,7 dl revet skarp Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. I en liten kjele over middels høy varme, kombiner gulrøtter, brokkoli, vann og buljong. Kok opp. Dekk til, reduser varmen, og la småkoke i 5 minutter. Fjern fra varmen, og sett til side.
- 22. I en stor kjele, kok løk i smør over middels varme til løken er gjennomsiktig. Rør inn mel og pepper; kok i 1 minutt. Rør inn melk. Kok opp, og rør inn osten til den er smeltet. Rør inn de reserverte grønnsakene og kokevæsken. Varm opp, og server.
Tips og Varianter
- 1- Skjær gulrøttene i tynne skiver for rask koking og jevn konsistens.
- 2- Bruk en sterk Cheddar-ost for maksimal ostekarakter.
- 3- Kok grønnsakene kun i 5 minutter for å beholde sprøheten.
Serveringsforslag
Servér ostesuppen med sprø sprø sprøstekte sprøstykker og et glass kaldt hvitvin for en perfekt start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Wisconsin-ostesuppe II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Wisconsin-ostesuppe II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Wisconsin-ostesuppe II?▼
Total tilberedningstid for Wisconsin-ostesuppe II er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Wisconsin-ostesuppe II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Wisconsin-ostesuppe II?▼
En porsjon av Wisconsin-ostesuppe II inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
