Rask kake
Lær hvordan du lager en rask og enkel kake med vår enkle oppskrift. Perfekt for enhver anledning, og klar på kort tid!
Om denne retten
Denne raskbakte kakaokaken tar deg rett tilbake til barndommens trygge og trøstende søtminner. Enkle, klassiske ingredienser som mel, sukker og kakao forvandles i ovnen til en mektig, mørk og deilig kake som passer perfekt både til kaffeslabb og bursdagsfeiring. Med bare ett røreskritt og under 30 minutter i ovnen, er dette et hverdagsikon som garantert vil bli en favoritt i ethvert kjøkken.
Ingredienser
- 3,6 dl siktet kake-mel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje salt
- 2,4 dl vann
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 0,6 dl hvit eddik
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 3,6 dl siktet kake-mel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje salt
- 2,4 dl vann
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 0,6 dl hvit eddik
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Ha klar en ugreiet 20 cm (8 tommer) kvadratform.
- 2Sikt sammen mel, sukker, kakao, bakepulver, natron og salt i en ugreiet form. Lag en fordypning i midten og hell i vann, olje, eddik og vanilje. Bland til det er godt blandet.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 25 til 30 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Sikt ingrediensene grundig for å få en luftig og jevn deig.
- 2Bruk en god kvalitets kakaopulver for optimal sjokolademekhet.
- 3Husk å la kaken avkjøle helt før du kutter den - dette forhindrer at den faller sammen.
Serveringsforslag
Servér den varme kaken med en kule vaniljeis og et dryss av kruttsukkeret for en ekstra festlig touch. Dens dype kakaofyll passer også utmerket til et glass iskaldt melk eller en kopp varm, dampende kaffekopp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask kake?▼
Total tilberedningstid for Rask kake er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask kake?▼
En porsjon av Rask kake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
