Klassisk norsk sjokoladekake
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull sjokoladekake med denne enkle oppskriften. Perfekt for alle anledninger!
Foto av Dima Valkov på Pexels
Ingredienser
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 egg
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 3 ss kakao
- 1.5 dl melk
Ingredienser
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 egg
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 3 ss kakao
- 1.5 dl melk
Slik gjør du:
- Smelt smøret og avkjøl det litt.
- Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.
- Bland hvetemel, bakepulver og kakao i en egen bolle.
- Rør forsiktig inn det tørre i eggedosisen, vekselvis med melk og det smeltede smøret.
- Hell røren i en smurt og strødd kakeform (ca. 24 cm i diameter).
- Stek kaken midt i ovnen på 175°C i ca. 30-35 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
- Avkjøl kaken på rist før servering.
Om denne retten
Denne oppskriften på sjokoladekake tar oss rett tilbake til barndommen. En klassisk, saftig sjokoladekake er en favoritt for alle anledninger, enten det er til kaffen eller som en søt avslutning på et måltid. Den er enkel å lage og garantert en suksess!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene har romtemperatur for best resultat.
- 2Ikke overmiks røren etter at melet er tilsatt, da kan kaken bli tørr.
- 3For en ekstra saftig kake, kan du dynke den med litt melk eller kaffe etter steking.
Serveringsforslag
Nyt denne sjokoladekaken som den er, eller server den med et dryss melis, litt pisket krem eller en kule vaniljeis. Den passer også utmerket med en kopp kaffe eller te.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk norsk sjokoladekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk norsk sjokoladekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk norsk sjokoladekake?▼
Total tilberedningstid for Klassisk norsk sjokoladekake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk norsk sjokoladekake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk norsk sjokoladekake?▼
En porsjon av Klassisk norsk sjokoladekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftig appelsinkake med sirup og glasur
Mørk og saftig sjokoladekake
Hawaiisk bryllupskake med ananas og vanilje
Bringebær Ganache-Fudge Kake
Fuktig gumdrop-kake med frukt og nøtter
