Ingredienser
- 4 (15 cm) fullkornstortillaer
- 1.2 dl svartbønnepuré
- 225 g skivet røkt kalkunbryst
- 2.4 dl revet, lett fettredusert Monterey Jack-ost
- 2 mellomstore tomater, skivet
- 4.7 dl fiberrik frokostblanding (uten tilsatt sukker)
- 4.7 dl skummet melk
- 4.7 dl tomatjuice med lavt natriuminnhold
Ingredienser
- 4 (15 cm) fullkornstortillaer
- 1.2 dl svartbønnepuré
- 225 g skivet røkt kalkunbryst
- 2.4 dl revet, lett fettredusert Monterey Jack-ost
- 2 mellomstore tomater, skivet
- 4.7 dl fiberrik frokostblanding (uten tilsatt sukker)
- 4.7 dl skummet melk
- 4.7 dl tomatjuice med lavt natriuminnhold
Slik gjør du:
- Varm tortillalefsene i en mikrobølgeovn i 10 sekunder, eller legg dem i en brødristerovn i 15 til 20 sekunder for å gjøre dem lettere å rulle.
- Smør de varme tortillalefsene med svartbønnepuré.
- Legg på skivet kalkun og dryss over Monterey Jack-ost.
- Rull sammen burritone.
- Varm burritone i mikrobølgeovn på full effekt i 45 sekunder, eller til osten smelter. Alternativt kan du legge dem i brødristerovnen i 2 minutter.
- Del burritone i to på tvers og server med tomatskiver på siden.
- Fordel frokostblandingen og melken jevnt i to boller.
- Fordel tomatjuicen i to glass.
Om denne retten
Denne kreative ranchero-burritoen er en spennende kombinasjon av søtlige, røykete og krydrede smaker. Den kombinerer smakfulle ingredienser som røkt kalkun, bønner og tomat for å gi deg en spesiell start på dagen. Oppskriften er inspirert av meksikansk matkultur og er perfekt for en næringsrik frokost eller lunsj.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at tortillaene er ordentlig oppvarmet for at de skal være myke og enkle å rulle.
- 2Bruk en jevn mengde svartbønnepuré for å unngå at burritone blir for tørre.
- 3Smuldre kalkunbitene i mindre biter for å få en jevnere fordeling av smakene.
Serveringsforslag
Disse burritone passer perfekt sammen med et glass iskald tomatjuice og en skål med sprø fiberrik frokostblanding. Det gir en balansert og næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ranchero-burrito med kalkun og bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ranchero-burrito med kalkun og bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ranchero-burrito med kalkun og bønner?▼
Total tilberedningstid for Ranchero-burrito med kalkun og bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ranchero-burrito med kalkun og bønner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ranchero-burrito med kalkun og bønner?▼
En porsjon av Ranchero-burrito med kalkun og bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
