Ranchero-burrito med branflak
Oppskrift på ranchero burrito med bran cereal, perfekt for en næringsrik frokost eller lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne kreative ranchero-burriten er en sterk kontrastering av søtlige, røykete og krydrede smaker. Den kombinerer smakfulle ingredienser som røkt kalkun, melk og tomatjuice for å gi deg en spesiell start på dagen. Oppskriften ble opprinnelig utviklet av en av Norges fremste mateksperter, og blir nå delt med deg for å bringe litt meksikansk varme til ditt hjem.
Ingredienser
- 1. 4 (15 cm) fullkornstortillaer
- 1,2 dl svartbønnepaté
- 225 gram skivet røkt kalkunbryst
- 2,4 dl revet, lett fettredusert Monterey Jack-ost
- 2 mellomstore tomater, skivet
- 4,7 dl fiberberiket, uten tilsatt sukker bransj cereal
- 4,7 dl skummet melk
- 4,7 dl lavt natriuminnhold tomatjuice
Ingredienser
- 1. 4 (15 cm) fullkornstortillaer
- 1,2 dl svartbønnepaté
- 225 gram skivet røkt kalkunbryst
- 2,4 dl revet, lett fettredusert Monterey Jack-ost
- 2 mellomstore tomater, skivet
- 4,7 dl fiberberiket, uten tilsatt sukker bransj cereal
- 4,7 dl skummet melk
- 4,7 dl lavt natriuminnhold tomatjuice
Fremgangsmåte
- 1Varm opp tortillalefser i en mikrobølgeovn i 10 sekunder, eller legg dem i en brødristerovn i 15 til 20 sekunder for å gjøre dem lettere å rulle. Smør de varme tortillalefsene med svartbønnepaté, legg på kalkun, og dryss over Monterey Jack-ost. Rull sammen, og varm i mikrobølgeovn på full effekt i 45 sekunder, eller til osten smelter. Alternativt kan du legge dem i brødristerovnen i 2 minutter. Del i to på tvers og server med tomatskiver på siden.
- 2Fordel frokostblandingen og melken jevnt i fire boller.
- 3Fordel innholdet i fire glass.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at tortillaene er ordentlig oppvarmet for at de skal være myke og enkle å rulle.
- 2Bruk en jevn mengde svartbønnepaté for å unngå at burriten blir for tørr eller blir for søt.
- 3Smuldre kalkunbiter i mindre biter for å få en jevnere fordeling av smakene.
Serveringsforslag
Disse burritos passer perfekt sammen med en glass is-kald, søt tomatjuice og en skål med sprø fiberberikt kornblanding. Det gir en balansert og næringsfull start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ranchero-burrito med branflak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ranchero-burrito med branflak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ranchero-burrito med branflak?▼
Total tilberedningstid for Ranchero-burrito med branflak er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ranchero-burrito med branflak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ranchero-burrito med branflak?▼
En porsjon av Ranchero-burrito med branflak inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
