Ingredienser
- 8 skiver bacon, hakket
- 0.6 dl rømme
- 0.6 dl majones
- 2 ss kulturmelk
- 3 ss hakket vårløk
- 2 ss hakket fersk dill
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- 7.1 dl revet ferdiggrillet kylling (uten skinn)
- 450 g små tomater på vinranker, delt i fire
- 1 avokado, i terninger
- 2 hoder Bibb-salat, blader atskilt
- 4 middagsrundstykker
Ingredienser
- 8 skiver bacon, hakket
- 0.6 dl rømme
- 0.6 dl majones
- 2 ss kulturmelk
- 3 ss hakket vårløk
- 2 ss hakket fersk dill
- Kosher-salt
- Nykvernet pepper
- 7.1 dl revet ferdiggrillet kylling (uten skinn)
- 450 g små tomater på vinranker, delt i fire
- 1 avokado, i terninger
- 2 hoder Bibb-salat, blader atskilt
- 4 middagsrundstykker
Slik gjør du:
- Stek baconet i en middels stor stekepanne over middels varme. Rør jevnlig til det er sprøtt, ca. 8 minutter.
- Overfør baconet til en tallerken dekket med papirhåndkle ved hjelp av en hullsleiv for å fjerne overflødig fett.
- Visp rømme, majones og kulturmelk sammen i en stor bolle.
- Tilsett vårløk, dill, 1/2 ts salt og et par kverner pepper; visp for å blande godt.
- Tilsett kyllingen og halvparten av baconet og tomatene; vend forsiktig sammen.
- Tilsett avokadoen og vend forsiktig igjen for å unngå å mose den.
- Server kyllingsalaten i salatbladene.
- Topp med resten av baconet og tomatene.
- Server med rundstykker.
Om denne retten
Denne kreative ranch kyllingsalaten i små kopper er et fantastisk alternativ til den tradisjonelle kyllingsalaten. De friske smakene av vårløk, dill og avokado, kombinert med sprøtt bacon og syrlige tomater, skaper en perfekt balanse av smaker og teksturer. Retten er enkel å lage, men likevel elegant nok til å serveres som forrett på en middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at kyllingen er godt krydret før den blandes inn i salatblandingen for å tilføre ekstra smak.
- 2Tips 2: Bruk Bibb-salat fremfor vanlig salat for en mykere og mer delikat tekstur.
- 3Tips 3: La salaten hvile i kjøleskapet i 15-20 minutter før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér kyllingsalaten i små, dekorative salatkopper, gjerne med et glass sprudlende hvitvin eller et kjølig sommerøl. En skive hjemmelaget rundstykke eller focaccia er perfekt å dyppe i den kremet ranch-dressingen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ranch kyllingsalat i salatkopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ranch kyllingsalat i salatkopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ranch kyllingsalat i salatkopper?▼
Total tilberedningstid for Ranch kyllingsalat i salatkopper er omtrent 23 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ranch kyllingsalat i salatkopper vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ranch kyllingsalat i salatkopper?▼
En porsjon av Ranch kyllingsalat i salatkopper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
