Rabarbra- og jordbærsyltetøy
Lær hvordan du lager deilig rabarbra og jordbærsyltetøy hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som pålegg!
Om denne retten
Denne søte og fargerike syltetøyoppskriften tar rabarbraen, en av våre mest ikoniske nordiske råvarer, og kombinerer den på fantastisk vis med den friske og sommerlige smaken av jordbær. Resultatet er en uimotståelig blanding av syre og søthet - perfekt for å bringe litt ekstra glede til frokostbordet eller som et himmelsk pålegg på vafler og pannekaker.
Ingredienser
- 11,9 dl hakket fersk rabarbra
- 7,1 dl hvitt sukker
- 1 (85 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
Ingredienser
- 11,9 dl hakket fersk rabarbra
- 7,1 dl hvitt sukker
- 1 (85 gram) pakke jordbærsmakende Jell-O®
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele eller gryte, rør sammen den ferske rabarbraen og sukkeret. Dekk til, og la det stå over natten.
- 2Kok opp rabarbraen og sukkeret på middels varme. La det koke under omrøring i 12 minutter på lav varme. Ta av varmen, og rør inn den tørre gelatinblandingen. Hell over på steriliserte glass, og oppbevar i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør rabarbra for best konsistens.
- 2La blandingen stå over natten for å la smakene utvikle seg fullt ut.
- 3Kok syltetøyet på lav varme for å bevare teksturen og aromaen til begge frukter.
Serveringsforslag
Denne rabarbraen og jordbærsyltetøyet passer utmerket sammen med varme, hjemmelagde vafler, eller som pålegg på en luftig, kremete yoghurt eller skyr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rabarbra- og jordbærsyltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rabarbra- og jordbærsyltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rabarbra- og jordbærsyltetøy?▼
Total tilberedningstid for Rabarbra- og jordbærsyltetøy er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rabarbra- og jordbærsyltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rabarbra- og jordbærsyltetøy?▼
En porsjon av Rabarbra- og jordbærsyltetøy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
