Rabarbra- og bærsyltetøy
Lær hvordan du lager deilig rabarbra og bærsyltetøy med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller pålegg, med friske bær og rabarbra. Enkel å lage, perfekt for sommeren!
Om denne retten
Denne klassiske rabarbra- og bærsyltetøyen er et smakfullt påfunn som kombinerer den friske, sure rabarbrasmakenmed søte bær. Syltetøyet har en deilig kløe av krydderaktige jordbær- og bringebærnyanser, som gir en deilig kontrast til den knasende rabarbrateksturen. Oppskriften er et kjært familietradisjon som passer perfekt til sommerens frokoster og kakeservering.
Ingredienser
- 19 dl hakket fersk rabarbra
- 7,1 dl hvitt sukker
- 1 (21 ounces) boks blåbærpai-fyll
- 1 (3 ounces) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 1 (3 ounces) pakke bringebærsmakende Jell-O® blanding
Ingredienser
- 19 dl hakket fersk rabarbra
- 7,1 dl hvitt sukker
- 1 (21 ounces) boks blåbærpai-fyll
- 1 (3 ounces) pakke jordbærsmakende Jell-O®
- 1 (3 ounces) pakke bringebærsmakende Jell-O® blanding
Fremgangsmåte
- 1Kombiner rabarbra, sukker og blåbærfyll i en stor kjele. Kok opp under middels høy varme, og la det koke i ytterligere 10 minutter. Rør inn tørr gelatinblanding til den er oppløst. Hell over på steriliserte glass eller frysetuber, og la det avkjøle. Frys ned eventuelle rester av syltetøyet du ikke har tenkt å bruke med en gang.
Tips og Varianter
- 1Rør syltetøyet jevnlig under koking for å unngå at det brent seg fast.
- 2Sjekk konsistensen underveis, og juster mengden sukker etter hvor søt du foretrekker syltetøyet.
- 3Forvarm glassene i ovnen før du heller over syltetøyet, slik at det får en jevn overflate.
Serveringsforslag
Det søt-sure syltetøyet er fantastisk som pålegg på grovt brød, og passer perfekt sammen med en klatt kremost eller cottage cheese. Prøv også å servere det som topping på yoghurt eller havregrøt for en herlig start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rabarbra- og bærsyltetøy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rabarbra- og bærsyltetøy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rabarbra- og bærsyltetøy?▼
Total tilberedningstid for Rabarbra- og bærsyltetøy er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rabarbra- og bærsyltetøy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rabarbra- og bærsyltetøy?▼
En porsjon av Rabarbra- og bærsyltetøy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
