Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost
Oppskrift på sprø og luftige Tex-Mex puffs fylt med kremost, jalapeño og Monterey Jack. Perfekt som snacks eller forrett.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 115 g hakkede jalapeñopepper
- 2 fedd hvitløk, presset
- 3 grønne løk, hakket
- 455 g wonton-ark
- Ca. 2,4 dl vegetabilsk olje til steking
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 115 g hakkede jalapeñopepper
- 2 fedd hvitløk, presset
- 3 grønne løk, hakket
- 455 g wonton-ark
- Ca. 2,4 dl vegetabilsk olje til steking
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle blander du kremost, Monterey Jack-ost, hakkede jalapeñopepper, presset hvitløk og hakket grønn løk.
- Legg omtrent 1 teskje av kremostblandingen i midten av hvert wonton-ark.
- Brett arkene til trekanter og trykk kantene sammen med en fuktet gaffel for å forsegle.
- I en stor, dyp stekepanne varmer du opp oljen over middels høy varme.
- Slipp fire wontons om gangen ned i oljen og stek raskt, snu dem én gang.
- Ta dem opp når de er gyldne og legg dem på tørkepapir for å renne av.
Om denne retten
Disse sprø, fylte puffene er en skatt fra Tex-Mex-kjøkkenet. Kombinasjonen av den smeltede kremosten, de varme jalapeñopepperne og de sprø wontonpakkene skaper et helt unikt og uimotståelig appetittvekkende resultat. Perfekt for å sette fart på enhver festlig anledning!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at wontonpakkene er godt forseglet for å unngå at fyllet lekker ut under steking.
- 2Du kan erstatte kremost med ricotta for en litt lettere variant.
- 3Etter steking kan du strø over litt paprikapulver eller kajennepepper for ekstra varme.
Serveringsforslag
Disse puffene er best når de serveres varme, med en frisk salsa eller avokadorøre som dipp. Servér gjerne sammen med en kald øl eller margarita for en perfekt Tex-Mex-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost?▼
Total tilberedningstid for Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost?▼
En porsjon av Sprø Tex-Mex Puffs med Jalapeño og Ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
