Pæresalat med spinat og ost
Lær hvordan du lager en frisk og spennende pæresalat med babyspinat, paprika og ost. En smakfull forrett som passer perfekt til sommeren.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 7 dl babyspinat, vasket og tørket
- 2 sprø pærer, skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 1 dl hakket rød paprika
- 2 ss finhakket sjalottløk
- 2 ss balsamicoeddik
- 2.5 dl revet Asiago- eller Parmesanost
Ingredienser
- 7 dl babyspinat, vasket og tørket
- 2 sprø pærer, skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 1 dl hakket rød paprika
- 2 ss finhakket sjalottløk
- 2 ss balsamicoeddik
- 2.5 dl revet Asiago- eller Parmesanost
Slik gjør du:
- Fordel spinaten på fire salatfat.
- Legg et lag med pæreskiver oppå spinaten.
- Strø over hakket paprika og finhakket sjalottløk.
- Hell omtrent en halv spiseskje balsamicoeddik over hver salat.
- Tilsett den revne osten.
- Salatene er nå klare til å serveres.
Om denne retten
Denne friske pæresalaten er en perfekt start på ethvert måltid, spesielt på varme sommerdager. Kombinasjonen av søte pærer, sprø spinat og syrlig balsamicoeddik, toppet med salt ost, gir en herlig smaksopplevelse. Enkel å lage og imponerende å servere!
Tips og Varianter
- 1For en ekstra piff kan du riste noen valnøtter lett i en tørr panne og strø over salaten før servering. Du kan også eksperimentere med andre typer ost, som for eksempel chevre for en mer pikant smak.
Serveringsforslag
Server salaten som en lett forrett, eller som et friskt tilbehør til grillet kylling eller fisk. Den passer også utmerket som en del av en større tapasrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pæresalat med spinat og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pæresalat med spinat og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pæresalat med spinat og ost?▼
Total tilberedningstid for Pæresalat med spinat og ost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pæresalat med spinat og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pæresalat med spinat og ost?▼
En porsjon av Pæresalat med spinat og ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
