Ingredienser
- 900 g Yukon Gold-poteter
- 3 hardkokte egg, finhakket
- 1.2 dl majones
- 0.5 middels gul løk, finhakket
- 2 stilker selleri, finhakket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Sukker, etter smak
Ingredienser
- 900 g Yukon Gold-poteter
- 3 hardkokte egg, finhakket
- 1.2 dl majones
- 0.5 middels gul løk, finhakket
- 2 stilker selleri, finhakket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- Sukker, etter smak
Slik gjør du:
- Kok potetene med skallet på til de er møre, og la dem deretter avkjøle helt.
- Skjær de avkjølte potetene i fire deler eller i terninger.
- Tilsett finhakket egg, majones, finhakket løk og finhakket selleri i en stor bolle.
- Vend alt forsiktig sammen til ingrediensene er godt blandet.
- Krydre etter smak med salt, pepper og sukker.
Om denne retten
Denne potetsalaten tar oss rett tilbake til barndommens somre i New Jersey. Med sin kremete konsistens, søte undertoner og knasende tekstur, er dette en klassisk og allsidig salat som passer like godt til en piknik ved stranden som til en høstmiddag i byen. La deg friste av de mørt krydrede potetbitene, den friske løken og den deilige majonesbaserte salatkremen.
Tips og Varianter
- 1Bruk Yukon Gold-poteter for den perfekte balansen mellom fast og mør struktur.
- 2La potetene avkjøle seg helt før du blander i resten av ingrediensene, slik at de ikke blir for myke og salaten holder seg bedre.
- 3Smak deg frem med sukker for å finne den rette søtbalansen som komplementerer løken og majonesen.
Serveringsforslag
Server denne potetsalaten kald, gjerne sammen med sprø baconskiver, fersk persille og litt ekstra nykvernet svart pepper. En kald, kremet øl er et perfekt drikkevalg til denne klassiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetsalat fra New Jersey?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetsalat fra New Jersey. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetsalat fra New Jersey?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetsalat fra New Jersey er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetsalat fra New Jersey vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetsalat fra New Jersey?▼
En porsjon av Kremet potetsalat fra New Jersey inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
