Potetpakker med løk og urter
Lær hvordan du lager deilige potetpakker med enkle ingredienser. Perfekt som snacks eller tilbehør. Rask og enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 4 store røde poteter
- 1 løk, skåret i tynne ringer
- 4 ss smør
- 1 klype tørket oregano
- 1 klype tørket persille
- 1 klype tørket basilikum
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 4 store røde poteter
- 1 løk, skåret i tynne ringer
- 4 ss smør
- 1 klype tørket oregano
- 1 klype tørket persille
- 1 klype tørket basilikum
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Klipp fire ark aluminiumsfolie på ca. 20x30 cm.
- Skjær hver potet i ca. 0.5 cm tykke skiver og legg dem i overlappende lag i to kolonner på hvert ark med aluminiumsfolie.
- Legg flere løkringer oppå potetene. Bland sammen oregano, persille, basilikum, salt og pepper; strø det over løk og potet etter smak. Topp med 1 ss smør.
- Lag en pakke ved å ta de lange sidene av aluminiumsfolien og samle dem øverst, og brette dem ned. Brett deretter endene godt over.
- Plasser pakkene på et stekebrett og stek i ovnen i ca. 30 minutter, eller kok på en grill over middels høy varme til potetene er møre.
Om denne retten
Disse rustikke, innbydende potetpakkene er et klassisk og allsidig tilbehør som passer perfekt til et uformelt middagsselskap eller en hyggelig familiemiddag. Denne retten forener smakene av løk, urter og smør i en enkel, men utrolig smakfull pakke.
Tips og Varianter
- 1Skjær potetskivene jevnt tynne for jevn steking.
- 2Legg løkringene tett sammen for å hindre at de tørker ut.
- 3Bruk ferske urter for mest mulig smakseksplosjon, om ønskelig.
Serveringsforslag
Servér de deilige potetpakkene varme, gjerne med en kremet og frisk tzatziki-saus eller en syltet grønnsaksrelish på siden. De passer perfekt som et fristende tilbehør til kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Potetpakker med løk og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Potetpakker med løk og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Potetpakker med løk og urter?▼
Total tilberedningstid for Potetpakker med løk og urter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Potetpakker med løk og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Potetpakker med løk og urter?▼
En porsjon av Potetpakker med løk og urter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
