Plantation Grits
Oppskrift på plantation grits. Lær hvordan du lager en smakfull rett med grits, perfekt for frokost eller som tilbehør. Enkel og rask oppskrift.
Om denne retten
Plantation Grits er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer halvhavmelk, spiseskjeer smør, teskjeer salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 9,5 dl halvhavmelk
- 2. 4 spiseskjeer smør
- 3. 2 teskjeer salt
- 4. 2,4 dl hurtigkokte gryn
- 5. 225 gram revet Cheddarost, samt mer til pynt, valgfritt
- 6. 225 gram revet Monterey Jack-ost, samt mer til pynt, valgfritt
- 7. 115 gram kremost
- 8. 2 egg
Ingredienser
- 1. 9,5 dl halvhavmelk
- 2. 4 spiseskjeer smør
- 3. 2 teskjeer salt
- 4. 2,4 dl hurtigkokte gryn
- 5. 225 gram revet Cheddarost, samt mer til pynt, valgfritt
- 6. 225 gram revet Monterey Jack-ost, samt mer til pynt, valgfritt
- 7. 115 gram kremost
- 8. 2 egg
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en ildfast form på 23 x 33 cm.
- 22. Varm forsiktig opp halvt og halvt, 2 spiseskjeer smør og salt til kokepunktet. Rør sakte inn maisgrynene, og visp konstant i flere minutter. Tilsett alle ostene og la dem smelte. Temper eggene ved å vispe dem inn i maisgrynene, og rør godt sammen. Hell blandingen i ildfastformen og stek i 25 til 35 minutter. Topp eventuelt med ekstra revet ost før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Plantation Grits?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Plantation Grits. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Plantation Grits?▼
Total tilberedningstid for Plantation Grits er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Plantation Grits vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Plantation Grits?▼
En porsjon av Plantation Grits inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
