Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost
Oppskrift på deilige pizzettas med smakfull oliventapenade og sprø pecorinoost. Perfekt som forrett eller lett måltid.
Om denne retten
Disse luftige, smakfulle pizzettaene er et fantastisk eksempel på hvordan enkle, italienske mattradisjoner kan løftes til nye høyder. Med en deilig oliventapenade som base, fylt med sprø pecorinoost og friske timianblader, får du en forrett som virkelig imponerer. Det perfekte valget når du ønsker å gi gjestene en smakfull og litt uventet forrett, som vil sette tonen for resten av måltidet.
Ingredienser
- 1. 1. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2. 1 (ca. 225–280 gram) glass med oliventapenade
- 3. 255 gram ferdigkjøpt pizzadeig
- 4. 2 ss ferske timianblader
- 5. 100 gram Pecorinoost, tynne skiver
- 6. Salt og pepper
Ingredienser
- 1. 1. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2. 1 (ca. 225–280 gram) glass med oliventapenade
- 3. 255 gram ferdigkjøpt pizzadeig
- 4. 2 ss ferske timianblader
- 5. 100 gram Pecorinoost, tynne skiver
- 6. Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 22. Rør inn hvitløken i tapenaden. Del den ferdigkjøpte pizzadeigen i 1 ½ unser store biter og kjevl dem ut til ca. 3 mm tykkelse (hvis mulig, bruk en pastamaskin for å oppnå ønsket tykkelse). Dekk toppen av den utkjevlede deigen med olivenpasta og hvitløksblandingen. Strø timian over. Legg pecorinoosten på toppen av pizzetten. Krydre med salt og pepper etter smak.
- 33. Stek pizzaen i 15 minutter eller til den er lett brun, med en sprø, kjeksaktig konsistens. La den avkjøle i omtrent 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pizzadeigen er utvalset så tynn som mulig for en sprø, kjeksaktig konsistens.
- 2Bruk en kvalitetsbasert oliventapenade for best mulig smak - prøv gjerne en som er hjemmelaget.
- 3La pizzettaene avkjøle litt før servering, slik at osten får satt seg og blir ekstra smakfull.
Serveringsforslag
Disse pizzettaene passer utmerket som en elegant forrett, servert sammen med et friskt grønt salat og et glass tørr, italiensk hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost?▼
Total tilberedningstid for Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost?▼
En porsjon av Pizzettas med oliventapenade og pecorinoost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
