Fylte egg til piknik
Lær hvordan du lager deilige fylte egg til piknik. Perfekt for utendørs måltider og sommerlige sammenkomster. Enkle steg for smakfulle egg.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 6 hardkokte store egg, skrellet
- 3 ss majones
- 1/8 ts Worcestershire-saus
- 2 ss finhakket selleri
- 1 ss finhakket sylteagurk
- 2 ts hakket fersk flatbladpersille
- 1/8 ts kosher-salt
- En liten dash hot sauce
- Paprika
Ingredienser
- 6 hardkokte store egg, skrellet
- 3 ss majones
- 1/8 ts Worcestershire-saus
- 2 ss finhakket selleri
- 1 ss finhakket sylteagurk
- 2 ts hakket fersk flatbladpersille
- 1/8 ts kosher-salt
- En liten dash hot sauce
- Paprika
Slik gjør du:
- Del eggene i to på langs og fjern plommene fra eggehvitene. Sett eggehvitene til side, med den runde siden opp, på en tallerken.
- Bland plommene med majones og Worcestershire-saus i en middels stor bolle til blandingen er glatt og luftig.
- Tilsett selleri, sylteagurk, persille, og krydre med salt og hot sauce.
- Fyll eggehvitene med plommeblandingen.
- Dryss over paprika.
- Server umiddelbart eller dekk til og sett i kjøleskapet til du skal servere.
Om denne retten
Fylte egg er en klassisk, men likevel overraskende appetittvekkende forrett. Disse små fylte eggene ble populære i USA på 1950-tallet, da de var et praktisk og smakfullt alternativ å ta med på piknik eller sommerlige hagefester. Fyllet av kremet eggeplomme, frisk selleri og Worcestershire-saus gjør at de både ser flotte ut og har en deilig sammensetning av smaker og teksturer.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, ferske egg for best resultat – de er lettere å skalle og har en fyldigere plomme.
- 2La plommeblandingen få litt tid til å sette seg slik at fyllingen blir luftig og kremet.
- 3Drys litt ekstra paprika over toppen for en fin farge og litt varme.
Serveringsforslag
Disse fylte eggene passer perfekt som en delikat forrett til utendørs sommerbegivenheter, som hagefester eller båtutflukter. De kombineres godt med et glass kald hvitvin eller en frisk, grønn salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte egg til piknik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte egg til piknik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte egg til piknik?▼
Total tilberedningstid for Fylte egg til piknik er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte egg til piknik vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte egg til piknik?▼
En porsjon av Fylte egg til piknik inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
