Sprø filocroutoner med parmesan
Lær hvordan du lager deilige, sprø filocroutoner med parmesan, perfekte som topping til salater og supper, eller som en smakfull snack.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 6 ark frossen filodeig, tint
- 3 ss smør, smeltet
- 0.8 dl ferskrevet parmesan
Ingredienser
- 6 ark frossen filodeig, tint
- 3 ss smør, smeltet
- 0.8 dl ferskrevet parmesan
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Legg et stort bakepapir på et stekebrett.
- Stabl filodeigarkene på en arbeidsflate og rull dem sammen til en sylinder.
- Skjær den rullede filodeigen på tvers i ca. 1.5 cm brede stykker.
- Rull ut filostykkene og ha dem i en stor bolle for å skille strimlene.
- Drypp gradvis smeltet smør over filodeigen, og vend konstant for å dekke alle strimlene. Filostrimlene kan knekke opp i mindre biter.
- Strø parmesan over filodeigen og vend forsiktig for å dekke.
- Fordel filoblandingen jevnt over det forberedte bakepapiret.
- Stek til blandingen er sprø og gyllen, ca. 10 minutter.
- La filoblandingen avkjøle, og del den deretter i ønskede biter.
Om denne retten
Sprø filocroutoner med parmesan er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ark frossen filodeig, tint, smør, smeltet, ferskrevet parmesan. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø filocroutoner med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø filocroutoner med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø filocroutoner med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Sprø filocroutoner med parmesan er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø filocroutoner med parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø filocroutoner med parmesan?▼
En porsjon av Sprø filocroutoner med parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
