Maisgrøt med persille og blåmuggost
Oppskrift på kremet maisgrøt med fersk persille og blåmuggost, perfekt som frokost eller tilbehør. Enkel å lage, med deilige smaker.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 14 dl vann
- 1.5 ts salt
- 3.5 dl hurtigkokte maisgryn
- 1.2 dl flatbladpersille, grovhakket
- 4 ss smør
- 1.2 dl smuldret blåmuggost
Ingredienser
- 14 dl vann
- 1.5 ts salt
- 3.5 dl hurtigkokte maisgryn
- 1.2 dl flatbladpersille, grovhakket
- 4 ss smør
- 1.2 dl smuldret blåmuggost
Slik gjør du:
- Ha vannet i en stor kjele og sett den på høy varme. Kok opp.
- Tilsett salt, maisgryn og persille. Rør godt.
- Senk varmen til middels og kok i 5 til 7 minutter, eller til maisgrynene er tykke og kremete.
- Tilsett smør og blåmuggost, og rør godt for å blande det hele.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne kremete og smaksrike maisgrøten, laget med frisk flatbladpersille og delikat blåmuggost, er en deilig vri på en klassisk rett. Perfekt som en mettende frokost eller et spennende tilbehør til middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, grønn persille for best mulig aroma og smak.
- 2Det er viktig å røre grøten jevnlig under koking for å få en kremet og glatt konsistens.
- 3Fjerning av grøten fra varmen rett før servering hindrer at den blir for tykk og gummiaktig.
- 4Blåmuggosten gir en deilig, fyldig smak - prøv gjerne en litt sterkere variant for ekstra karakter.
Serveringsforslag
Maisgrøten passer utmerket sammen med sprøstekt bacon eller spekeskinke, eller som tilbehør til stekt kylling eller fisk. En kopp varm, svart kaffe er også et perfekt følge til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maisgrøt med persille og blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maisgrøt med persille og blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maisgrøt med persille og blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Maisgrøt med persille og blåmuggost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maisgrøt med persille og blåmuggost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maisgrøt med persille og blåmuggost?▼
En porsjon av Maisgrøt med persille og blåmuggost inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
