Ingredienser
- 3 store russetpoteter, skrelt og grovhakket (ca. 900 g)
- Kosher salt
- 1.6 dl rømme
- 115 g kremost
- 115 g Pepper Jack-ost, revet
- Grovmalt svart pepper
- 1/2 bunt grønn løk, grønn del skivet
Ingredienser
- 3 store russetpoteter, skrelt og grovhakket (ca. 900 g)
- Kosher salt
- 1.6 dl rømme
- 115 g kremost
- 115 g Pepper Jack-ost, revet
- Grovmalt svart pepper
- 1/2 bunt grønn løk, grønn del skivet
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og dekk med kaldt vann. Krydre med salt.
- Kok opp og kok til potetene er møre, ca. 10 minutter.
- Sil av vannet og legg potetene i en bolle til en kjøkkenmaskin utstyrt med eltekrok (eller bruk en potetmoser).
- Tilsett rømme, kremost, revet Pepper Jack-ost og litt salt og pepper.
- Bland til det er luftig og kremet. Smak til og juster krydderet etter behov.
- Vend inn den skivede grønne løken og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne potetpuréen er en smaksrik og overraskende vri på en tradisjonell potetrett. Ved å bruke en kombinasjon av kremost og den krydrede Pepper Jack-osten, får vi en uventet, men deilig kremet konsistens og en fyldig, balansert smak som virkelig løfter denne klassiske retten. Perfekt som en hjemmelaget og komfortabel middag på en kald høstkveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å grovhakke potetene før koking, slik at de blir mykere og enklere å purere.
- 2Ikke nøl med å tilsette litt ekstra Pepper Jack-ost om du liker en kraftigere, krydret smak.
- 3For en sprøere tekstur, kan du også strø litt av den grønne løken over den ferdige puréen rett før servering.
Serveringsforslag
Disse kremete, pepprete potetene passer utmerket som et tilbehør til saftige, grillede eller stekte kjøttretter. Prøv for eksempel å servere dem sammen med et mørt lammelår eller en saftig kyllingfilet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetpuré med Pepper Jack-ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetpuré med Pepper Jack-ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetpuré med Pepper Jack-ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetpuré med Pepper Jack-ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetpuré med Pepper Jack-ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetpuré med Pepper Jack-ost?▼
En porsjon av Kremet potetpuré med Pepper Jack-ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
