Luftige peanøttsmørpannekaker
Denne oppskriften på peanøttsmørpannekaker gir deg en deilig og luftig frokost. Perfekt for en energirik start på dagen. Prøv den i dag!
Foto av Ashley Lambert på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1.5 ss bakepulver
- 1 stort egg
- 1.2 dl peanøttsmør
- 2.4 dl melk
- 2 ss rapsolje
- Formfett eller nøytral olje til steking
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1.5 ss bakepulver
- 1 stort egg
- 1.2 dl peanøttsmør
- 2.4 dl melk
- 2 ss rapsolje
- Formfett eller nøytral olje til steking
Slik gjør du:
- Rør sammen mel, sukker og bakepulver i en stor bolle.
- Pisk egg og peanøttsmør i en liten bolle til det er godt blandet. Rør inn melk og olje.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre, og pisk til røren er jevnt blandet.
- Varm opp en stekepanne over middels høy varme eller en takke til 190 grader Celsius. Spray med formfett eller smør med litt olje.
- Hell 2 spiseskjeer røre for hver pannekake på pannen. Stek til bobler bryter overflaten.
- Venn og stek den andre siden til den er gyllen.
- Server med sirup, fersk frukt eller melis.
Om denne retten
Luftige peanøttsmørpannekaker er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, sukker, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luftige peanøttsmørpannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luftige peanøttsmørpannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luftige peanøttsmørpannekaker?▼
Total tilberedningstid for Luftige peanøttsmørpannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luftige peanøttsmørpannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luftige peanøttsmørpannekaker?▼
En porsjon av Luftige peanøttsmørpannekaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
