Oppskrift på granolabarer med peanøttsmør og honning

Ingredienser

12porsjoner

7.1 dl havregryn

2.4 dl rå hvetekli

2.4 dl usøtet kokosflak

1.2 dl rosiner

1.2 dl skivede mandler

1.2 dl solsikkefrø

1.2 dl gresskarkjerner

0.6 dl hvetegryn

2 ss linfrø, malt

1.2 dl honning

1.2 dl vegetabilsk olje

1.2 dl brunt sukker

1.2 dl naturlig peanøttsmør

1 ss melk

2 ts vaniljeekstrakt

0.75 ts natron

Ingredienser

12porsjoner

7.1 dl havregryn

2.4 dl rå hvetekli

2.4 dl usøtet kokosflak

1.2 dl rosiner

1.2 dl skivede mandler

1.2 dl solsikkefrø

1.2 dl gresskarkjerner

0.6 dl hvetegryn

2 ss linfrø, malt

1.2 dl honning

1.2 dl vegetabilsk olje

1.2 dl brunt sukker

1.2 dl naturlig peanøttsmør

1 ss melk

2 ts vaniljeekstrakt

0.75 ts natron

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 135 grader Celsius. Smør en bakeplate.

Bland havregryn, hvetekli, kokos, rosiner, mandler, solsikkefrø, gresskarfrø, hveteprotein og linfrø i en bolle.

Bland honning, olje, brunt sukker og peanøttsmør i en kjele på lav varme til det er smeltet, ca. 5 minutter.

Visp melk, vaniljeekstrakt og natron i en bolle.

Hell melkeblandingen i honningblandingen. Kok opp blandingen under konstant visping til den bobler.

Fjern fra varmen og hell umiddelbart over de tørre ingrediensene.

Trykk havregrynblandingen jevnt ut på den forberedte bakeplaten med hendene til overflaten er jevn og blandingen er fordelt.

Stek i den forvarmede ovnen til toppen er lett gyllen, 20–25 minutter.

Avkjøl til romtemperatur og kutt i barer.

Om denne retten

Disse granolabarene med peanøttsmør og honning er en himmelsk sammensetning av dine favorittfrokostingredienser – sprø havregryn, saftige rosiner, knasende mandler og den fantastiske balansen av søt honning og nøtteaktig peanøttsmør. Oppskriften er inspirert av tradisjonell granola, men med en unik vri som gjør den ekstra mettende og smakfull. Perfekt som en næringsfull start på dagen eller som sunn snacks gjennom hele dagen.

Tips og Varianter

1Prøv å tilsette litt kanel eller kardemomme for en ekstra varm og krydret smak.

2For en nøtterikere variant kan du bruke mandel- eller hasselnøttsmør i stedet for peanøttsmør.

3Pass på ikke å la granolaen bli for mørk i ovnen – den skal være gyllen og sprø, men ikke brent.

Serveringsforslag

Servér granolabarene med gresk yoghurt, ferske bær og en dæsj peanøttolje for en ekstra lekker og mettende frokost. De passer også utmerket som en energiboost før eller etter trening, eller som en sunn snacks når sulten melder seg.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Granolabarer med peanøttsmør og honning?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Granolabarer med peanøttsmør og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Granolabarer med peanøttsmør og honning?▼

Total tilberedningstid for Granolabarer med peanøttsmør og honning er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Granolabarer med peanøttsmør og honning vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Granolabarer med peanøttsmør og honning?▼

En porsjon av Granolabarer med peanøttsmør og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.