Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær
Oppskrift på proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær som gir en næringsrik og velsmakende start på dagen. Enkel å lage og perfekt for en sunn frokost.
Foto av Monstera Production på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl lettmelk
- 1 egg
- 6 ss brunt linfrømel
- 0.5 ts salt
- 3 ts bakepulver
- 2 ss honning
- 3.6 dl fullkornsmel
- 1 ss druekjerneolje
- 1 proteinbar med peanøttsmør og sprø kuler, hakket
- 12 jordbær, skivet
- 2 ss stevia
Ingredienser
- 3.6 dl lettmelk
- 1 egg
- 6 ss brunt linfrømel
- 0.5 ts salt
- 3 ts bakepulver
- 2 ss honning
- 3.6 dl fullkornsmel
- 1 ss druekjerneolje
- 1 proteinbar med peanøttsmør og sprø kuler, hakket
- 12 jordbær, skivet
- 2 ss stevia
Slik gjør du:
- Bland melk og egg i en bolle.
- Tilsett linfrømel, salt, bakepulver, honning og fullkornsmel. Rør til en jevn røre.
- Varm opp druekjerneoljen i en panne over middels varme.
- Hell 1.2 dl (1/2 kopp) av røren i pannen.
- Når det dannes bobler på toppen av pannekaken, strø over biter av den hakkede proteinbaren.
- Vend pannekaken og stek den til den er gyllenbrun.
- Gjenta prosessen tre ganger til, slik at du får fire middels store pannekaker totalt.
- Bland de skivede jordbærene med stevia.
- Legg jordbærblandingen oppå pannekakene før servering.
Om denne retten
Disse proteinpannekakene med peanøttsmør og sprø kuler er et fantastisk alternativ for et næringsrikt og mettende morgenmåltid. Kombinasjonen av næringsstoffer fra fullkornsmel, proteinrike linfrø og den sprø peanøttsmørfyllingen gir en virkelig deilig og mettende frokostopplevelse. Perfekt for den som vil starte dagen med masse energi og næring!
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en grillpanne for å få fine stekeavtrykk på pannekakene.
- 2- Erstatt peanøttsmøret med annen nøttesmør, som mandel- eller hasselnøttsmør, for variasjon.
- 3- Strø over hakket mørk sjokolade eller kokos for ekstra knas og smak.
Serveringsforslag
Disse proteinpannekakene er et herlig måltid i seg selv, men de kan også serveres med et par skiver avokado, en klatt gresk yoghurt eller noen dryssede kokosflak for en ekstra sunn og næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær?▼
Total tilberedningstid for Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær?▼
En porsjon av Proteinpannekaker med peanøttsmør og jordbær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Myk smørbar smørkrem
