Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper
Oppdag oppskriften på de deilige peanøttsmørkjeksene med sjokoladekopper – perfekte som søte småkaker til enhver anledning. Enkle å lage og et smakfullt resultat!
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1.2 dl mykt smør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss melk
- 40 miniatyr sjokoladebelagte peanøttsmørkopper, uten emballasje
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 0.5 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1.2 dl mykt smør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss melk
- 40 miniatyr sjokoladebelagte peanøttsmørkopper, uten emballasje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Sikt sammen mel, salt og bakepulver; sett til side.
- Rør sammen smør, hvitt sukker, peanøttsmør og brunt sukker til det blir luftig.
- Tilsett egget, vaniljen og melken. Bland inn melblandingen; bland godt.
- Form deigen til 40 kuler og plasser hver i en usmurt mini-muffinsform.
- Stek på 190 °C i ca. 8 minutter.
- Ta ut av ovnen og press umiddelbart en mini peanøttsmørkopp ned i hver kule.
- Avkjøl og fjern forsiktig fra formen.
Om denne retten
Disse søte peanøttsmørkjeksene med sjokoladekopper er en klassisk, mektig kombinasjon av to favorittsmaker – kremet peanøttsmør og deilig sjokolade. Disse små, dekorative småkakene er perfekte for enhver anledning, fra barnebursdag til julebakst.
Tips og Varianter
- 1Bruk høykvalitets peanøttsmør for best smak og konsistens.
- 2Pass på at kjeksene ikke blir for mørke – ta dem ut av ovnen før de begynner å brune på toppen.
- 3Du kan eksperimentere med ulike typer peanøttsmørkopper, som melkesjokolade eller mørk sjokolade.
Serveringsforslag
Server peanøttsmørkjeksene med sjokoladekopper sammen med en god kopp kaffe eller varm sjokolade. De passer også utmerket til en søt desserttallerken sammen med is, krem eller bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper?▼
En porsjon av Peanøttsmørkjeks med sjokoladekopper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
