BBQ-glaserte maiskolber
Lær hvordan du lager BBQ-glaserte maiskolber – en smakfull og saftig maisrett med BBQ-glasur. Perfekt til sommergrilling og festlige anledninger.
Foto av Novatus Panda på Pexels
Ingredienser
- 4 maiskolber, uskrellet
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 0.25 ts paprika
- 0.25 ts cayennepepper
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 0.125 ts knust rød pepper
- 1 ss brunt sukker
- 2 ss honning
Ingredienser
- 4 maiskolber, uskrellet
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 0.25 ts paprika
- 0.25 ts cayennepepper
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 0.125 ts knust rød pepper
- 1 ss brunt sukker
- 2 ss honning
Slik gjør du:
- Skrell maisen ned til enden, men fjern ikke bladene helt fra kolben. Fjern alle de fine hårene langs maisen.
- I en middels stor bolle visper du sammen pepper, paprika, cayennepepper, hvitløk, knust rød pepper, brunt sukker og honning for å lage en glasur.
- Smør glasuren på maiskolbene og legg bladene tilbake på plass.
- Plasser maisen på en middels varm grill, og snu den av og til. Kok i 15-20 minutter, eller til maisen er mør og lett forkullet.
- Når den er ferdigkokt, fjern de forkullede bladene fra kolben og server umiddelbart.
Om denne retten
Sommeren er ikke komplett uten duften av grillede maiskolber! Disse BBQ-glaserte maiskolbene er et must-try for enhver grillentusiast. Med en deilig blanding av søt honning, varm cayenne og krydrete krydder, får du en eksplosjon av smaker som perfekt symboliserer årets varmeste sesong.
Tips og Varianter
- 1Ikke fjern bladene helt når du renser maiskolbene - de bidrar til at maisen forblir saftig og mør under grilling.
- 2Skjær et lite stykke av enden av hver kolbe for å la glasuren trenge bedre inn.
- 3Pass på at du ikke overgriller kolbene - de bør bare ha et lett brent preg, ikke være tørre og sprø.
Serveringsforslag
Disse søt-krydrete maiskolbene er perfekte å servere som et uformelt, sommerlig tilbehør. Server dem gjerne med en frisk, kremet tzatziki-dip for en herlig kontrast i teksturer og smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ-glaserte maiskolber?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ-glaserte maiskolber. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ-glaserte maiskolber?▼
Total tilberedningstid for BBQ-glaserte maiskolber er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ-glaserte maiskolber vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ-glaserte maiskolber?▼
En porsjon av BBQ-glaserte maiskolber inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
