Parmesan toast med løk og majones
Oppskrift på deilige parmesan toast med løk og majones som er perfekte som forrett eller snacks. En enkel og smakfull rett for ostelskere.
Foto av Nishant Aneja på Pexels
Ingredienser
- 1 brødtykkelse av tynne skiver sandwichbrød
- 2.4 dl majones
- 1.2 dl ferskt revet parmesan
- Gul sennep, til å smøre med
- 10 til 12 små hvite løk (perle- eller kokeløk), veldig tynne skiver
Ingredienser
- 1 brødtykkelse av tynne skiver sandwichbrød
- 2.4 dl majones
- 1.2 dl ferskt revet parmesan
- Gul sennep, til å smøre med
- 10 til 12 små hvite løk (perle- eller kokeløk), veldig tynne skiver
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til 220 grader Celsius.
- Med en 5.4 cm rund utstikker, stikk ut to runde biter av hver skive brød. Legg rundene på et stekebrett og plasser det 13 cm fra varmekilden.
- Rist brødet på den ene siden til det er gyllent, 3 til 5 minutter.
- Bruk en visp og bland sammen majones og parmesan i en liten bolle.
- Ta brødet ut av ovnen og snu rundene slik at den uristede siden vender opp.
- Smør hver med et tynt lag sennep. Legg en skive løk på toppen og dekk med omtrent en teskje av majonesblandingen, og fordel den jevnt over løken og brødet.
- Grill til det er gyllent, ca. 1 minutt. Følg nøye med, for tiden varierer med ulike ovner.
- Arbeid i porsjoner med 24 runder. Server én porsjon varm mens neste er i ferd med å bli ferdig.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike forrettsoppskriften er en hyggelig markør for den italienske ostelskeren i oss alle. De sprø, gylne parmesan-toppede toastskivene er en perfekt start på et festlig måltid, og en mektig kombinasjon av smørets fylde, løkens friskhet og den velduftende, nøtteaktige parmesanen.
Tips og Varianter
- 1- For ekstra smaksnyanser, prøv å grille løkskivene lett før du legger dem på toastene.
- 2- Bytt ut vanlig majones med en syrligere variant som kefir- eller yoghurtmajones for en friskere saus.
- 3- For en ekstra sprudlende duft, gni litt sitronskall over parmesanen før du blander den med majones.
Serveringsforslag
Disse dekorative parmesan-toastene passer utmerket som en forrett til et italiensk-inspirert hovedmåltid, for eksempel servert sammen med en kraftig, tomatbasert pasta eller en leskende, grønn salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Parmesan toast med løk og majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Parmesan toast med løk og majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Parmesan toast med løk og majones?▼
Total tilberedningstid for Parmesan toast med løk og majones er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Parmesan toast med løk og majones vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Parmesan toast med løk og majones?▼
En porsjon av Parmesan toast med løk og majones inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Keahole-hummer i asiatisk kraft
