Pannestekte rosenkål med bacon
Lær hvordan du lager deilige pan stekte rosenkål med sprø bacon. En enkel og smakfull rett som passer perfekt til enhver anledning.
Om denne retten
Pannestekte rosenkål med bacon er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver tykkbakt bacon, spiseskjeer smør, rosenkål, delt i to og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 4 skiver tykkbakt bacon
- 2 spiseskjeer smør
- 450 gram rosenkål, delt i to
- 1/2 stor løk, hakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 skiver tykkbakt bacon
- 2 spiseskjeer smør
- 450 gram rosenkål, delt i to
- 1/2 stor løk, hakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Stek bacon i en stor stekepanne over middels høy varme til det er sprøtt. Ta det opp og legg det på en tallerken med papirhåndkle, og hakk det deretter grovt. I samme panne med baconfett, smelt smør over høy varme. Tilsett løk og rosenkål, og kok under omrøring av og til til de er gyldne, ca. 8 til 10 minutter. Krydre med salt og pepper etter smak, og legg baconet tilbake i pannen. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pannestekte rosenkål med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pannestekte rosenkål med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pannestekte rosenkål med bacon?▼
Total tilberedningstid for Pannestekte rosenkål med bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pannestekte rosenkål med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pannestekte rosenkål med bacon?▼
En porsjon av Pannestekte rosenkål med bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
