Pannestekt fennikel med sitron
Lær hvordan du lager perfekt pannestekt fennikel med denne enkle oppskriften. En deilig forrett eller tilbehør som passer til alle anledninger.
Ingredienser
- 1 stor fennikel
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 2 ss olivenolje
Ingredienser
- 1 stor fennikel
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 2 ss olivenolje
Slik gjør du:
- Trim fennikelknollen og skjær den i skiver på omtrent 0,5 centimeter tykkelse.
- Strø over salt og pepper.
- Varm opp oljen i en tykk stekepanne.
- Stek fennikelen på begge sider til den er mør og lett gyllen.
Om denne retten
Fennikel er et underkjent grønnsaksvidunder, som både gir en nydelig krydret anissmak og en fin fast tekstur. Denne enkle, men smakfulle retten lar fennikelens naturlige egenskaper skinne. Den er perfekt som forrett til en større middag, eller som del av en tapas-tallerken.
Tips og Varianter
- 1Skjær fennikelen i jevntykt skiver for jevn steking.
- 2Bruk friske, sprø fennikelstilker som pynt for ekstra crunch.
- 3Skum av stekepannen etter behov for å unngå at fennikelen blir for mørk.
Serveringsforslag
Server de pannestekte fennikelskivene varme, med et dryss friskt sitronskall og et glass tørr hvitvin for en perfekt start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pannestekt fennikel med sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pannestekt fennikel med sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pannestekt fennikel med sitron?▼
Total tilberedningstid for Pannestekt fennikel med sitron er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pannestekt fennikel med sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pannestekt fennikel med sitron?▼
En porsjon av Pannestekt fennikel med sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
