Pannestekt fennikel
Lær hvordan du lager perfekt pan-stekt fennel med denne enkle oppskriften. En deilig forrett eller tilbehør som passer til alle anledninger.
Om denne retten
Fennikel er et underkjent grønnsaksvidunder, som både gir en nydelig krydret, anissmak og en fin fast tekstur. Denne enkle, men smakfulle retten lar fennekelens naturlige egenskaper skinne. Den er perfekt som forrett til en større middag, eller som del av en tapas-tallerken.
Ingredienser
- 1. 1 stor fennikelfrø
- 2. Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 3. 2 spiseskjeer olivenolje
Ingredienser
- 1. 1 stor fennikelfrø
- 2. Koshersalt og nykvernet svart pepper
- 3. 2 spiseskjeer olivenolje
Fremgangsmåte
- 1Trim fennelknollen og skjær den i skiver på omtrent ¼ tomme/½ centimeter tykkelse. Strø over salt og pepper. Varm opp oljen i en tykk stekepanne og stek fennelen på begge sider til den er mør og lett gyllen.
Tips og Varianter
- 1Skjær fennikelen i jevntykt skiver for jevn steking\nBruk friske, sprø fennikelstilker som pynt for ekstra crunch\nSkom av stekepannen etter behov for å unngå at fennikelen blir for mørk
Serveringsforslag
Server de pannestekte fennkelskivene varme, med en dryss friskt sitrontjelle og et glass tørr, hvitvin for en perfekt start på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pannestekt fennikel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pannestekt fennikel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pannestekt fennikel?▼
Total tilberedningstid for Pannestekt fennikel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pannestekt fennikel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pannestekt fennikel?▼
En porsjon av Pannestekt fennikel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
