Luftige pannekaker med pekannøtter
Lær hvordan du lager deilige og luftige pannekaker med pekannøtter på toppen. Perfekt til frokost eller brunsj, enkel å lage og smakfull.
Foto av Wil Carranza på Pexels
Ingredienser
- 680 g hvetemel
- 0.3 dl bakepulver
- 2 bokser kondensert melk
- 10 egg
- 0.5 ss salt
- 1.8 dl sukker
- 450 g smør, smeltet
- Pekannøtter (nok til å ha i hver pannekake, på toppen og i sirupen)
- Lønnesirup
Ingredienser
- 680 g hvetemel
- 0.3 dl bakepulver
- 2 bokser kondensert melk
- 10 egg
- 0.5 ss salt
- 1.8 dl sukker
- 450 g smør, smeltet
- Pekannøtter (nok til å ha i hver pannekake, på toppen og i sirupen)
- Lønnesirup
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene sammen til en jevn røre.
- Varm en stekepanne eller takke til middels varme. Hell ca. 1.2 dl av røren per pannekake på den varme overflaten.
- Stek pannekakene på hver side til de er gylne og gjennomstekte.
- Topp hver pannekake med noen pekannøtter.
- Bland lønnesirupen med noen pekannøtter og server ved siden av pannekakene.
Om denne retten
Disse luftige pannekakene med sprø pekannøtter på toppen er en klassisk søtlekkerbisken med røtter tilbake til det gamle Sør i USA. Kombinasjonen av den myke, gylne pannekaken og den knasende nøttetoppen skaper en helt unik smaksopplevelse som vil gi deg en frisk start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra bakepulver for å få enda mykere og luftigere pannekaker.
- 2La pannekakerøren hvile i 30 minutter før steking for best resultat.
- 3Bruk kun ferske, ubehandlede pekannøtter for maksimal smak og sprøhet.
Serveringsforslag
Server de varme pannekakene med en god slurk lønnesirup og litt ekstra pekannøtter strødd over toppen. En kopp friskbrygget kaffe er det perfekte følget for denne søte frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luftige pannekaker med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luftige pannekaker med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luftige pannekaker med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Luftige pannekaker med pekannøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luftige pannekaker med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Luftige pannekaker med pekannøtter?▼
En porsjon av Luftige pannekaker med pekannøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Texas French Toast med Bananas Foster
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Saftige branmuffins med rosiner
