Ovnsbakte parmesankrutonger
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte parmesan croutons med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller til salater!
Om denne retten
Disse ovnsbakte parmesankrutonger er et fantastisk tilbehør til både supper, salater og pasta. Oppskriften stammer fra den italienske tradisjonen for bruk av tørt brød, og kombinasjonen av sprø skorpe og smakfulle parmesan-krydder gir en uimotståelig tekstur og smak. Perfekt å ha på lager for å gi ekstra fylde og crunch til dine middagsretter.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl daggammelt brød i 1/4-tommers terninger
- 2. 0,6 dl olivenolje
- 3. 1,6 dl ferskrevet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 7,1 dl daggammelt brød i 1/4-tommers terninger
- 2. 0,6 dl olivenolje
- 3. 1,6 dl ferskrevet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 350 °F. I en liten bakeplate, vend brødet med olje. Vend inn parmesan og stek midt i ovnen, rør av og til, i 30 minutter eller til det er gyllent. Rørenkrutonger oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i 1 uke.
- 22. Forvarm ovnen til 350 °F.
- 33. I en liten bakeplate, vend brødet med olje. Vend inn parmesan og stek midt i ovnen, rør av og til, i 30 minutter eller til det er gyllent. Rørenkrutonger oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i 1 uke.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et litt tørrere, daggammelt brød for best resultat.
- 2Pass på å røre krutongen jevnlig under steking for jevn bruning.
- 3Før servering kan du prøve å blande inn litt ekstra parmesan eller hakkede urter for ekstra smaksforsterkning.
Serveringsforslag
De sprø parmesankrutongen passer utmerket til å pynte opp en kremet tomatsuppe, eller strøs over en frisk, grønn salat for å gi den litt ekstra crunch og fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte parmesankrutonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte parmesankrutonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte parmesankrutonger?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte parmesankrutonger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte parmesankrutonger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte parmesankrutonger?▼
En porsjon av Ovnsbakte parmesankrutonger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
