Sprø ovnsbakte parmesankrutonger
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte parmesankrutonger med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller til salater og supper!
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 7 dl daggammelt brød i 0,5 cm terninger
- 0,5 dl olivenolje
- 1,5 dl ferskrevet parmesanost
Ingredienser
- 7 dl daggammelt brød i 0,5 cm terninger
- 0,5 dl olivenolje
- 1,5 dl ferskrevet parmesanost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Ha brødterningene i en liten bakeplate og vend dem med olivenolje.
- Vend inn parmesanosten.
- Stek midt i ovnen, rør av og til, i 15 minutter eller til de er gyllenbrune og sprø.
- Avkjøl krutongene og oppbevar dem i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 1 uke.
Om denne retten
Disse ovnsbakte parmesankrutongene er et fantastisk tilbehør til både supper, salater og pasta. Oppskriften stammer fra den italienske tradisjonen for bruk av tørt brød, og kombinasjonen av sprø skorpe og smakfull parmesan gir en uimotståelig tekstur og smak. Perfekt å ha på lager for å gi ekstra fylde og crunch til dine middagsretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et litt tørrere, daggammelt brød for best resultat.
- 2Pass på å røre krutongene jevnlig under steking for jevn bruning.
- 3Før servering kan du prøve å blande inn litt ekstra parmesan eller hakkede urter for ekstra smaksforsterkning.
Serveringsforslag
De sprø parmesankrutongene passer utmerket til å pynte opp en kremet tomatsuppe, eller strøs over en frisk, grønn salat for å gi den litt ekstra crunch og fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakte parmesankrutonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakte parmesankrutonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakte parmesankrutonger?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakte parmesankrutonger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakte parmesankrutonger vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakte parmesankrutonger?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakte parmesankrutonger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
