Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler
Lær å lage ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler og ingefær. En enkel og smakfull rett som passer perfekt til både hverdag og fest. Prøv den i dag!
Foto av Petr Ganaj på Pexels
Ingredienser
- 4.5 dl brun ris
- 14 dl grønnsaksbuljong
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ts havsalt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 1 dl brunt sukker
- 1 ss finhakket fersk ingefær
- 2.5 dl utkjernede og hakkede ferske dadler
Ingredienser
- 4.5 dl brun ris
- 14 dl grønnsaksbuljong
- 0.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 ts havsalt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 1 dl brunt sukker
- 1 ss finhakket fersk ingefær
- 2.5 dl utkjernede og hakkede ferske dadler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Tilsett brun ris, grønnsaksbuljong, kanel, muskatnøtt, salt, pepper, brunt sukker, ingefær og dadler i en metallbakeform. Bland godt for å sikre at alle ingrediensene er jevnt fordelt.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i 45 minutter til 1 time, eller til risen er mør og væsken er absorbert.
- Ta formen ut av ovnen, overfør risen til en serveringsskål og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne ovnsbakte søte og salte brune risen er ikke bare en nydelig og fargerik rett, men også et forfriskende avbrekk fra tradisjonelle risretter. Med en unik kombinasjon av krydder, søte dadler og sitrusaktig ingefær, byr den på en spennende reise av smaker og teksturer. Perfekt som tilbehør til en høstmiddag eller en rolig helgefest, denne retten vil trollbinde både ganen og sjelen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, saftige dadler for å få den perfekte sødmen.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du røre inn litt smør eller olivenolje rett før servering.
- 3Ikke vær redd for å leke med krydderblandingen – prøv for eksempel kardemomme, allehånde eller nellik for å gi din egen vri.
Serveringsforslag
Denne brunrisretten passer utmerket sammen med en frisk salat med appelsindressing og ristede mandler. Servér gjerne et glass krydret eplemost eller en frisk hvitvin for å løfte smakene ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler?▼
En porsjon av Ovnsbakt søt og salt brun ris med dadler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
