Sprø ovnsbakte potetgull
Lær hvordan du lager deilige og sprø ovnsbakte potetgull hjemme. En enkel oppskrift på sunnere snacks som passer perfekt til enhver anledning.
Foto av MemorySlashVision på Pexels
Ingredienser
- Olivenoljespray
- 1 stor bakepotet (ca. 225 g), vasket
- 1 ts knust tørket rosmarin (valgfritt)
- Salt etter smak
Ingredienser
- Olivenoljespray
- 1 stor bakepotet (ca. 225 g), vasket
- 1 ts knust tørket rosmarin (valgfritt)
- Salt etter smak
Slik gjør du:
- Spray to bakeplater lett med olivenolje.
- Bruk en mandolin eller håndholdt skjæremaskin til å skjære potetene i ca. 3 mm tykke skiver.
- Fordel potetskivene i ett lag på bakeplatene.
- Spray skivene lett med olivenolje.
- Stek dem i en forvarmet ovn på 190 °C i 25–30 minutter, eller til de er gylne over det hele. (Merk at de vil bli brune i ulikt tempo.)
- Overfør potetgullet til papirhåndklær.
- Dryss over salt og rosmarin, hvis ønskelig, mens de fortsatt er varme.
Om denne retten
Disse ovnsbakte potetgullene er et superenkelt og smakfullt alternativ til kjøpte potetgull. De blir sprø, krydrede og fulle av den gode potetsmaken. Perfekt som en frisk og sunn snack eller som et lekkert tilbehør til grillmiddager gjennom hele sommeren.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mandolin for å få jevne, tynne potetskiver – det gir best resultat.
- 2Lag potetgullene like før servering for at de skal være sprø og ferske.
- 3Vær nøye med å fordele potetskivene i et jevnt lag på bakeplatene, slik at de blir jevnt stekte.
Serveringsforslag
Disse potetgullene er et perfekt tilbehør til grillede kjøttretter som biff eller kylling, og de fungerer også utmerket sammen med en frisk, sommerlig salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakte potetgull?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakte potetgull. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakte potetgull?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakte potetgull er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakte potetgull vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakte potetgull?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakte potetgull inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø potetgull med hvitløkskrydder
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
