Ovn-bakte potetgull
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte potetgull hjemme. En enkel oppskrift på sunnere snacks som er perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Disse ovn-bakede potetgullene er et superenkelt og smakfullt alternativ til kjøpte potetgull. De blir sprø, krydrede og fullpakket med jordaktige potetsmak. Perfekt som en frisk og sunn forrett eller som et lekkert tilbehør til grillmiddager gjennom hele sommeren.
Ingredienser
- 1. Pam spray olivenolje
- 2. 1 russetpotet (til baking), ca. 225 gram, vasket
- 3. 1 teskje knust tørket rosmarin (valgfritt)
- 4. Salt etter smak
Ingredienser
- 1. Pam spray olivenolje
- 2. 1 russetpotet (til baking), ca. 225 gram, vasket
- 3. 1 teskje knust tørket rosmarin (valgfritt)
- 4. Salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1Spray to bakeplater lett med litt av oljen. Bruk en mandolin eller håndholdt skjæremaskin og skjær potetene tvers over i ca. 3 mm tykkelse, og legg dem i ett lag på bakeplatene. Spray skivene lett med oljen, og stek dem i en forvarmet ovn på 190 °C i 25–30 minutter, eller til de er gylne over hele. (De vil bli brune i ulikt tempo.) Overfør dem til papirhåndklær, og dryss over salt og rosmarin, hvis ønskelig, mens de fortsatt er varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mandolin for å få jevne, tynne potetskiver - det gir best resultat.\nLag potetgullene like før servering for at de skal være sprø og ferske.\nVær nøye med å fordele potetskivene i et jevnt lag på bakeplatene, slik at de blir jevnt stekte.
Serveringsforslag
Disse potetgullene er et perfekt ledsager til grillede kjøttretter som biff eller kylling, og de fungerer også utmerket sammen med en frisk, sommerlig salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovn-bakte potetgull?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovn-bakte potetgull. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovn-bakte potetgull?▼
Total tilberedningstid for Ovn-bakte potetgull er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovn-bakte potetgull vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovn-bakte potetgull?▼
En porsjon av Ovn-bakte potetgull inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
