Ovnstekte eggerøre
Lær hvordan du enkelt og raskt lager ovnstekte eggerøre. Perfekt for en sunn frokost eller brunsj. Enkel oppskrift med få ingredienser.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 75 g smør eller margarin, smeltet
- 24 egg
- 2,25 ts salt
- 1,4 l melk
Ingredienser
- 75 g smør eller margarin, smeltet
- 24 egg
- 2,25 ts salt
- 1,4 l melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Hell det smeltede smøret i en ildfast form på 23x33 cm.
- Visp sammen egg og salt til det er godt blandet.
- Rør gradvis inn melk.
- Hell eggeblandingen i den ildfaste formen.
- Stek uten lokk i 10 minutter.
- Rør deretter i eggeblandingen.
- Stek ytterligere 10 til 15 minutter, eller til eggene er stivnet.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Ovnstekte eggerøre er en klassisk frokostrett som passer perfekt for en deilig og næringsfull start på dagen. Denne enkle oppskriften gir deg luftige og kremete egg med en herlig smak. Det er en rett som passer like godt til en rolig hjemmefrokost som til en stor brunsjsamling med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske egg for best resultat.
- 2Mer melk gir en enda mer kremet konsistens.
- 3Rør jevnlig under steking for å unngå at eggene blir gummiaktige.
Serveringsforslag
Server de ovnstekte eggene med sprøstekt bacon, avokado, ristet surdeigsbrød og et glass appelsin- eller grapefruktjuice. En perfekt frokost eller brunsj!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnstekte eggerøre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnstekte eggerøre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnstekte eggerøre?▼
Total tilberedningstid for Ovnstekte eggerøre er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnstekte eggerøre vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnstekte eggerøre?▼
En porsjon av Ovnstekte eggerøre inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
