Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup
Lær hvordan du lager deilig ovnsbakt French Toast toppet med frisk appelsin- og eplesirup. En perfekt frokost eller brunsjrett som kombinerer søtt og syrlig.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 8 skiver fransk brød, kuttet 2,5 cm tykt
- 2 egg
- 1,2 dl appelsinjuice
- 0,6 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts muskatnøtt
- 0,6 dl smeltet smør
- 1,8 dl appelsinjuice (til sirup)
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 middels stort eple, kjernet og i tynne skiver
- 1/2 ts kanel (til sirup)
- 1/4 ts ingefær
- 1 appelsin, skrelt og delt i båter
Ingredienser
- 8 skiver fransk brød, kuttet 2,5 cm tykt
- 2 egg
- 1,2 dl appelsinjuice
- 0,6 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts muskatnøtt
- 0,6 dl smeltet smør
- 1,8 dl appelsinjuice (til sirup)
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 middels stort eple, kjernet og i tynne skiver
- 1/2 ts kanel (til sirup)
- 1/4 ts ingefær
- 1 appelsin, skrelt og delt i båter
Slik gjør du:
- Visp sammen egg, 1,2 dl appelsinjuice, melk, vanilje, 1/4 ts kanel og muskatnøtt i en middels stor bolle.
- Dypp begge sider av brødskivene i blandingen og legg dem i en smurt ildfast form på ca. 33 x 23 cm. Hell resten av blandingen over brødet.
- Sett formen i kjøleskapet over natten, eller stek med en gang.
- Før steking, drypp smeltet smør over brødet.
- Stek ved 200°C i ca. 20 minutter, eller til det er gyldent og gjennomstekt.
- Lag sirupen mens French Toasten steker: I en stor stekepanne, kombiner 1,8 dl appelsinjuice og brunt sukker.
- Kok opp på middels varme, rør av og til til blandingen bobler.
- Tilsett epleskiver, 1/2 ts kanel og ingefær. Fortsett å koke til eplene er møre.
- Tilsett appelsinbåtene i sirupen.
- Server sirupen over den ferdige French Toasten.
Om denne retten
Denne ovnsbakte French Toasten er et himmelsk møte mellom sødme og syrlig friskhet. Inspirasjonen kommer fra den klassiske frokostoppskriften, men vi tar den til et nytt nivå med en delikat appelsin- og eplesirup som gir retten et elegant, hjemmelaget preg. Perfekt for en langsom helgefrokost eller brunsj hvor du ønsker å imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk fransk, grovt brød for best mulig tekstur.
- 2La brødet ligge i bløt i eggblandingen i minst 30 minutter for maksimalt oppsug.
- 3Skjær eplene i tynne skiver for rask koking i sirupen.
Serveringsforslag
Serveres varm, med et ekstra dryss av kanel og noen skiver frisk appelsin. En kopp kaffe eller frisk appelsinjuice er det perfekte følget til denne søte, saftige French Toasten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup?▼
En porsjon av Ovnsbakt French Toast med appelsin- og eplesirup inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
