ost og sommerpølse
Lær hvordan du lager deilig ost og sommerpølse, en enkel og smakfull rett for sommermåltidet. Ideell for grillfester og hyggelige stunder.
Om denne retten
Denne klassiske norske sommerpiknikgryta er en sann feiring av de beste sommersmakene. Den kombinerer syrlige, smakfulle sommerpølser med to forskjellige, kremmerhusformede ostetyper som smelter sammen i munnen. Sammen med søte, saftige druer og knasende plommer blir dette en uimotståelig blanding av teksturer og smaker som garantert vil glede både store og små på den norske sommerbuffeten.
Ingredienser
- 455 gram pick-up-størrelse sommerpølse
- 225 gram Havarti med dill
- 225 gram Gouda- eller Edamerost
- 455 gram grønne eller røde druer
- 1 pint drueplommer
Ingredienser
- 455 gram pick-up-størrelse sommerpølse
- 225 gram Havarti med dill
- 225 gram Gouda- eller Edamerost
- 455 gram grønne eller røde druer
- 1 pint drueplommer
Fremgangsmåte
- 1Fjern store bokstaver i pølsen og skjær den i 1/2-tommers skiver. La osten være hel, og server med ostehøvel eller skjær den opp i terninger på forhånd for å pakke til piknikken. Server salami- og osteutvalg sammen med druer og cherrytomater.
Tips og Varianter
- 1Velg sommerpølser med god kvalitet og gode krydder for maksimal smaksopplevelse.
- 2Skjær osten i tynne, jevne skiver for å få den til å smelte jevnt og pent sammen med pølsene.
- 3Server de ulike komponentene på et stort, dekorativt fat for å skape en innbydende pikniktallerken.
Serveringsforslag
Denne rettferdighetsvektige foretten passer perfekt sammen med et glass kjølig, mousserende hvitvin eller en frisk sommersalat for å skape en komplett og balansert piknikopplevelse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man ost og sommerpølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage ost og sommerpølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage ost og sommerpølse?▼
Total tilberedningstid for ost og sommerpølse er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er ost og sommerpølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i ost og sommerpølse?▼
En porsjon av ost og sommerpølse inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
