Ingredienser
- 2.5 dl chunky salsa
- 1.2 dl tequila
- 4.5 dl revet meksikansk ost
- 4.5 dl revet Monterey Jack-ost
- 115 g kremost
- 1.2 dl rømme
- 0.5 dl fersk hakket koriander
Ingredienser
- 2.5 dl chunky salsa
- 1.2 dl tequila
- 4.5 dl revet meksikansk ost
- 4.5 dl revet Monterey Jack-ost
- 115 g kremost
- 1.2 dl rømme
- 0.5 dl fersk hakket koriander
Slik gjør du:
- Slowkoker-metoden:
- Bland alle ingrediensene, unntatt koriander, i en 4-liters slowkoker og rør godt.
- Dekk til og kok på lav innstilling i 3 til 4 timer, rør av og til.
- Server varm, pyntet med koriander og tortillachips ved siden av. Smaker også godt over stekte poteter.
- Komfyrmetoden:
- I en middels stor stekepanne over middels varme, tilsett salsa og tequila.
- La det småkoke i 5 minutter.
- Tilsett osten og rør til den er smeltet.
- Hell blandingen i en serveringsskål og pynt med hakket koriander.
- Server med tortillachips.
Om denne retten
Denne oppskriften på Queso con Tequila er en deilig og enkel måte å imponere gjestene dine på. Den varme ostedippen, beriket med et hint av tequila, er perfekt for sosiale sammenkomster. Velg mellom å lage den i slowkoker for en dypere smak eller raskt på komfyren for når tiden er knapp.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra pikant smak, tilsett en klype cayennepepper eller finhakket jalapeño sammen med salsaen. Bruk en god kvalitet tequila for best resultat, da smaken vil skinne gjennom i dippen.
Serveringsforslag
Server Queso con Tequila varm med rikelig med sprø tortillachips. Den er også fantastisk som topping over bakt potet, nachos, eller som en del av en meksikansk tapas-buffet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Queso con Tequila (Ost og Tequila-dipp)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Queso con Tequila (Ost og Tequila-dipp). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Queso con Tequila (Ost og Tequila-dipp)?▼
Total tilberedningstid for Queso con Tequila (Ost og Tequila-dipp) er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Queso con Tequila (Ost og Tequila-dipp) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Queso con Tequila (Ost og Tequila-dipp)?▼
En porsjon av Queso con Tequila (Ost og Tequila-dipp) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
