Orientalsk sesamslaw
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull oriental sesame slaw med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til asiatiske retter.
Om denne retten
Denne orientalske sesamslawen er en frisk og kremet salat som virkelig passer perfekt til de første varme vårdagene. Inspirert av asiatiske tradisjoner, kombinerer den sprø grønnkål og jicama med den nydelige nøttete smaken av sesamfrø. Denne sidden er ikke bare fantastisk god, men også utrolig enkel å lage!
Ingredienser
- 1 hode grønnkål, revet
- 1 stor gulrot, raspet
- 2,4 dl revet jicama
- 1 spiseskje svarte sesamfrø
- 2,4 dl majones
- 2 spiseskjeer riseddik
- 1 spiseskje sesamolje
- 3 spiseskjeer honning
Ingredienser
- 1 hode grønnkål, revet
- 1 stor gulrot, raspet
- 2,4 dl revet jicama
- 1 spiseskje svarte sesamfrø
- 2,4 dl majones
- 2 spiseskjeer riseddik
- 1 spiseskje sesamolje
- 3 spiseskjeer honning
Fremgangsmåte
- 1Legg kål, gulrot, jicama og sesamfrø i en stor bolle. Visp sammen majones, eddik, sesamolje og honning i en liten bolle. Hell dressingen over salaten; vend godt slik at alt blir jevnt dekket. La den stå i kjøleskapet i minst 4 timer før servering.
Tips og Varianter
- 1Riv gulroten og jicamaen på rivjernet for en jevn, fin tekstur\nLa salatrøra hvile minst 4 timer i kjøleskapet for at smakene skal sette seg\nFor en litt krispere tekstur, kan du riste sesamfrøene lett i en tørr panne før du tilsetter dem
Serveringsforslag
Servér den orientalske sesamslawen som en forfriskende forrett, eller som en letten og sunn siderett til grillede kjøttretter eller fisk. Tilfør gjerne litt hakket frisk koriander eller myntefrasier for et ekstra piff.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orientalsk sesamslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orientalsk sesamslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orientalsk sesamslaw?▼
Total tilberedningstid for Orientalsk sesamslaw er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orientalsk sesamslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Orientalsk sesamslaw?▼
En porsjon av Orientalsk sesamslaw inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
