Søt og krydret maisgrateng med cheddar
Lær hvordan du lager en deilig søt og krydret maisgrateng med cheddar. En perfekt rett for varme sommerdager eller som tilbehør til hverdagsmiddagen. Enkel og smakfull!
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 1.2 dl rømme
- 1.2 dl helmelk
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts chipotle-chilipulver
- 10.7 dl revne hash brown-poteter, tint
- 1 (420 g) boks hel mais, drenert
- 1 (420 g) boks kremet mais
- 2.4 dl revet skarp cheddarost
- 1.2 dl hakket rød paprika
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 1.2 dl rømme
- 1.2 dl helmelk
- 0.5 ts løkpulver
- 0.5 ts chipotle-chilipulver
- 10.7 dl revne hash brown-poteter, tint
- 1 (420 g) boks hel mais, drenert
- 1 (420 g) boks kremet mais
- 2.4 dl revet skarp cheddarost
- 1.2 dl hakket rød paprika
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bland egg, rømme, melk, løkpulver og chipotle-chilipulver i en stor bolle til det er godt blandet.
- Tilsett hash brown-poteter, hel mais, kremet mais, revet cheddarost og hakket paprika; bland godt.
- Hell blandingen i en 33 x 23 cm ildfast form som er sprayet med matlagingsspray.
- Stek i 40 til 45 minutter, eller til potetblandingen er gjennomvarm og toppen er gyllenbrun.
Om denne retten
Den klassiske maisgratengen får et deilig kick med chipotle-krydder og smeltet cheddar i denne oppskriften. Rettens rike smak og tekstur gjør den perfekt som tilbehør, enten du serverer den til middag med venner eller har den som varmende hverdagsmat. Oppskriften er inspirert av amerikanske maisretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne paprikabiter for en ekstra søt og krydret smak.
- 2Gi gratengens overflate en ekstra stekeskorpe ved å toppe den med litt revet ost like før den skal ut av ovnen.
- 3Prøv å erstatte noe av den kremede maisen med frisk, grillet eller stekt mais for en enda saftigere tekstur.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne med frisk salat på siden for å balansere den kraftige smaken. En kjølig, sitrusaktig hvitvin eller et glass iskaldt øl er et perfekt drikkevalg til denne gratengens sødmefulle chipotle-krydder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og krydret maisgrateng med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og krydret maisgrateng med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og krydret maisgrateng med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Søt og krydret maisgrateng med cheddar er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og krydret maisgrateng med cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søt og krydret maisgrateng med cheddar?▼
En porsjon av Søt og krydret maisgrateng med cheddar inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
