Oransje romainsalat
Oppskrift på en frisk og smakfull appelsin romaine salat som er perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Oransje romainsalat er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer rødvinseddik, vegetabilsk olje, spiseskje honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 0,6 dl rødvinseddik
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 1 spiseskje honning
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 0,6 dl hakket grønn løk
- 1 stor hodesalat (romainesalat), revet i bitestørrelse biter
- 3 appelsiner, skrellet og skivet i tynne skiver
Ingredienser
- 0,6 dl rødvinseddik
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 1 spiseskje honning
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 0,6 dl hakket grønn løk
- 1 stor hodesalat (romainesalat), revet i bitestørrelse biter
- 3 appelsiner, skrellet og skivet i tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1I en liten beholder med tett lokk, bland eddik, olje, honning, salt, pepper og grønn løk. Lukk lokket, og rist kraftig for å blande.
- 2Legg romainesalat i en stor serveringsskål. Strø over dressingen og vend forsiktig. Tilsett appelsinskiver og vend forsiktig igjen. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje romainsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje romainsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje romainsalat?▼
Total tilberedningstid for Oransje romainsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje romainsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje romainsalat?▼
En porsjon av Oransje romainsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
