Romainesalat med appelsin og honningdressing
En enkel og frisk oppskrift på romainesalat med saftige appelsinskiver og en smakfull honning- og rødvinseddikdressing. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Farhad Ibrahimzade på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl rødvinseddik
- 1.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ss honning
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 0.5 dl hakket vårløk
- 1 stort romainesalathode, revet i bitestore biter
- 3 appelsiner, skrelt og skåret i tynne skiver
Ingredienser
- 0.5 dl rødvinseddik
- 1.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ss honning
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 0.5 dl hakket vårløk
- 1 stort romainesalathode, revet i bitestore biter
- 3 appelsiner, skrelt og skåret i tynne skiver
Slik gjør du:
- Bland eddik, olje, honning, salt, pepper og vårløk i en liten beholder med tett lokk. Lukk lokket og rist kraftig for å blande dressingen godt.
- Legg romainesalaten i en stor serveringsskål. Hell dressingen over salaten og vend forsiktig.
- Tilsett appelsinskivene og vend forsiktig igjen. Server umiddelbart.
Om denne retten
Romainesalat med appelsin og honningdressing er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer rødvinseddik, vegetabilsk olje, honning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Romainesalat med appelsin og honningdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Romainesalat med appelsin og honningdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Romainesalat med appelsin og honningdressing?▼
Total tilberedningstid for Romainesalat med appelsin og honningdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Romainesalat med appelsin og honningdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Romainesalat med appelsin og honningdressing?▼
En porsjon av Romainesalat med appelsin og honningdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
