Oransje Linfrø Power Bites - sunne energibiter med appelsin og linfrø

Ingredienser

10porsjoner

Smørspray

3,5 dl fullkornsmel

2,4 dl brunt sukker

1,8 dl hvete- og byggkorn (f.eks. Grape-Nuts®)

1,8 dl malt linfrø

2 ts natron

2 ts kanel

1 ts salt

4,7 dl eplebiter

4 eggehviter

1,8 dl skummet melk

1,2 dl revet gulrot

0,6 dl rosiner

0,6 dl søtede tørkede tranebær (f.eks. Craisins®)

0,6 dl hakkede valnøtter

0,6 dl hakkede pekannøtter

1 ss revet appelsinskall

1 ts appelsinekstrakt

Ingredienser

10porsjoner

Smørspray

3,5 dl fullkornsmel

2,4 dl brunt sukker

1,8 dl hvete- og byggkorn (f.eks. Grape-Nuts®)

1,8 dl malt linfrø

2 ts natron

2 ts kanel

1 ts salt

4,7 dl eplebiter

4 eggehviter

1,8 dl skummet melk

1,2 dl revet gulrot

0,6 dl rosiner

0,6 dl søtede tørkede tranebær (f.eks. Craisins®)

0,6 dl hakkede valnøtter

0,6 dl hakkede pekannøtter

1 ss revet appelsinskall

1 ts appelsinekstrakt

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en mini Bundt®-kakeform med matlagingsspray.

Bland mel, brunt sukker, frokostblanding, malt linfrø, natron, kanel og salt i en stor bolle.

Tilsett eplebiter, eggehviter, melk, gulrot, rosiner, tranebær, valnøtter, pekannøtter, appelsinskall og appelsinekstrakt.

Pisk med en elektrisk mikser til røren er jevn.

Fordel rikelige mengder av røren i den forberedte formen.

Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 12 til 15 minutter.

Om denne retten

Disse kraftfulle Oransje Linfrø Power Bites er en sunn og deilig start på dagen. Kombinasjonen av næringsrike ingredienser som fullkornsmel, linfrø, gulrot og appelsin gir en herlig smaksfull og teksturert muffin. Denne oppskriften er inspirert av tradisjonen for helsefremmende, hjemmelagde morgenmuffins som gir deg energi og næring til å starte dagen godt.

Tips og Varianter

1Bruk ferske, milde eplebiter for best smak og tekstur.

2Dekk muffinsformene godt med matlagingsspray for enklere utløsning.

3Om røren virker for tørr, tilsett litt ekstra melk for å få en mykere og saftigere konsistens.

Serveringsforslag

Disse fylende Power Bites passer perfekt til en næringsrik frokost, enten du serverer dem alene, med yoghurt og frisk frukt eller med en kopp varm, dampende kaffe.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Oransje Linfrø Power Bites med Appelsin?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje Linfrø Power Bites med Appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Oransje Linfrø Power Bites med Appelsin?▼

Total tilberedningstid for Oransje Linfrø Power Bites med Appelsin er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Oransje Linfrø Power Bites med Appelsin vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Oransje Linfrø Power Bites med Appelsin?▼

En porsjon av Oransje Linfrø Power Bites med Appelsin inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.