Oppkvikkende popcorn
Lær hvordan du lager pepped up popcorn med spennende smaker. Perfekt som snacks til helgen eller filmkvelden!
Om denne retten
Oppkvikkende popcorn er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje ekstra virgin olivenolje, spiseskjeer ferskrevet Parmesanost, Kosher-salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (100 gram) naturlig mikrobølgepopcorn (ikke den smøraktige typen)
- 1 spiseskje ekstra virgin olivenolje
- 2 spiseskjeer ferskrevet Parmesanost
- Kosher-salt
- 2 spiseskjeer mørk brunt sukker
- 1 spiseskje usaltet smør
- 1/2 teskje chilipulver
- 1 pakke (100 gram) naturlig mikrobølgepopcorn (ikke den smøraktige typen), poppet
- 1 pakke (100 gram) naturlig mikrobølgepopcorn (ikke den smøraktige typen)
- 2,4 dl mini- eller vanlig sjokoladeknapper
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 2,4 dl saltede peanøtter, valgfritt
Ingredienser
- 1. 1 pakke (100 gram) naturlig mikrobølgepopcorn (ikke den smøraktige typen)
- 1 spiseskje ekstra virgin olivenolje
- 2 spiseskjeer ferskrevet Parmesanost
- Kosher-salt
- 2 spiseskjeer mørk brunt sukker
- 1 spiseskje usaltet smør
- 1/2 teskje chilipulver
- 1 pakke (100 gram) naturlig mikrobølgepopcorn (ikke den smøraktige typen), poppet
- 1 pakke (100 gram) naturlig mikrobølgepopcorn (ikke den smøraktige typen)
- 2,4 dl mini- eller vanlig sjokoladeknapper
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 2,4 dl saltede peanøtter, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Pop popcornet i henhold til pakkens instruksjoner. Mens det er varmt, åpne forsiktig pakken og hell det over i en stor bolle. Drypp olje over popcornet, og vend det med hendene for å dekke. Tilsett osten og vend igjen. Krydre etter smak med salt. La det avkjøle. Overfør til en lufttett beholder og pakk det i en matboks.
- 2Ha sukker, smør og chilipulver i en mikrobølgesikker bolle; varm opp på middels (50 prosent effekt) til smøret smelter, ca. 1 minutt. Rør for å løse opp sukkeret. Drypp over det nystekte popcornet, og vend det godt slik at det blir jevnt dekket. La det avkjøle. Overfør til en lufttett beholder og pakk det i en matboks.
- 3Pop popcornet i henhold til pakkens instruksjoner. Mens det fortsatt er varmt, åpne forsiktig og hell det over i en stor bolle. Tilsett chips og marshmallows.
- 4Sett popcornet tilbake i mikrobølgeovnen. Kjør på høy effekt til chipsene og marshmallows blir seige, ca. 1 minutt. Tilsett peanøttene, hvis ønskelig, og vend med en skje til alt popcornet er dekket. La det avkjøle til sjokoladen har stivnet, ca. 20 minutter. Overfør til en lufttett beholder og pakk det i en matboks.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oppkvikkende popcorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oppkvikkende popcorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oppkvikkende popcorn?▼
Total tilberedningstid for Oppkvikkende popcorn er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oppkvikkende popcorn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oppkvikkende popcorn?▼
En porsjon av Oppkvikkende popcorn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
