Kremet coleslaw med jalapeño
Oppskrift på kremet coleslaw med jalapeño, en frisk og krydret kålrett som passer perfekt til grillretter og sommermåltider. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 1 (450 g) pakke strimlet kålblanding
- 1/2 rød løk, tynne skiver
- 2 grønne løk, tynne skiver
- 1 rød jalapeño, uten frø og tynne skiver
- 1.8 dl majones
- 2 ss rømme
- 2 ss hvit eddik
- 2 ss sukker
- Flere dråper hot sauce
- 1/2 ts grovmalt svart pepper
- En klype cayennepepper
- 1/4 ts sellerisalt
- En klype kosher-salt
Ingredienser
- 1 (450 g) pakke strimlet kålblanding
- 1/2 rød løk, tynne skiver
- 2 grønne løk, tynne skiver
- 1 rød jalapeño, uten frø og tynne skiver
- 1.8 dl majones
- 2 ss rømme
- 2 ss hvit eddik
- 2 ss sukker
- Flere dråper hot sauce
- 1/2 ts grovmalt svart pepper
- En klype cayennepepper
- 1/4 ts sellerisalt
- En klype kosher-salt
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene til coleslawen i en stor bolle.
- La det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
- Server alene eller på toppen av smørbrød.
Om denne retten
Denne oppgraderte coleslawen tar den klassiske amerikanske retten et skritt videre med et knippe ferske, spennende smaker. Den syrlige rømmedressingen, den skarpe jalapeñoen og de knasende løkskivene gir en uventet, men fantastisk kombinasjon som passer like godt til grillfesten som til den enkle hverdagsmiddagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mandolin eller foodprosessor for en jevnere og finere kålstruktur.
- 2Skyll kålen grundig før du begynner for å fjerne overflødig fuktighet som kan gjøre slawen for våt.
- 3La slawen trekke i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne coleslawen passer perfekt som en frisk og kremet kontrast til et saftig pulled pork-brød eller en krydret, grillet kyllingburger. Server gjerne med en forfriskende drikke som komplementerer rettens smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet coleslaw med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet coleslaw med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet coleslaw med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Kremet coleslaw med jalapeño er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet coleslaw med jalapeño vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet coleslaw med jalapeño?▼
En porsjon av Kremet coleslaw med jalapeño inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
