Onkelen Wilsons grillede løk
Lær hvordan du lager uncle wilson's grillede løk med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller tilbehør hele året!
Om denne retten
Har du noensinne prøvd den utsøkte klassikeren, grillet løk? Oppskriften på Onkelen Wilsons grillede løk er et sannsynlig opphav til denne lekre og tradisjonelle retten. De søte, kremete løkene omgitt av sprøstekt bacon og krydret med salt og pepper er ikke bare en delikat forrett, men også et nostalgisk tilbakeblikk på familiemiddager i bedre tider.
Ingredienser
- 1. 6 store søte hvite løk, som Vidalia
- 2. 12 skiver bacon
- 3. 2 spiseskjeer smør
- 4. Salt og pepper
Ingredienser
- 1. 6 store søte hvite løk, som Vidalia
- 2. 12 skiver bacon
- 3. 2 spiseskjeer smør
- 4. Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Skrell og vask løkene. Med spissen av en liten, skarp kniv, skjær ut en 2,5 cm kjerne fra toppen av hver løk og lag overfladiske kutt i en sirkel rundt toppen.
- 3Pakk 2 skiver bacon horisontalt rundt hver løk, og fest dem med tannpirkere.
- 4Deretter legger du 1 teskje smør i hver kjerne.
- 5Krydre med salt og pepper.
- 6Plasser hver løk på et stykke aluminiumsfolie og brett inn kantene øverst, slik at det blir en liten åpning for dampen å slippe ut.
- 7Legg de innpakkede løkene på grillen og kok i 1 time, eller til løkene er møre når du stikker i dem med tuppen av en kniv.
- 8Du kan også steke dem i ovnen ved 180°C (350°F) i 1 time.
- 9La løkene avkjøle i noen minutter, deretter fjerner du folien og skjærer dem i kvarter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, søte hvite løker som Vidalia for best resultat - deres milde smak passer perfekt til baconens saltete kryddernyanser.\nFor å få en jevn grilling, husk å pakke baconskivene tett rundt løkene og feste dem med tannpirkere.\nLokk løkene godt med aluminiumsfolie for å bevare fukten og sørge for at de blir møre helt inn til midten.
Serveringsforslag
Servér de grillede løkene varme, med den sprøstekte baconskiven fremdeles intakt. De passer utmerket som en elegant og smakfull forrett, kanskje sammen med et glass tørr sherry eller et glass lett, friskt hvitvin for å løfte frem løkenes søtme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Onkelen Wilsons grillede løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Onkelen Wilsons grillede løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Onkelen Wilsons grillede løk?▼
Total tilberedningstid for Onkelen Wilsons grillede løk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Onkelen Wilsons grillede løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Onkelen Wilsons grillede løk?▼
En porsjon av Onkelen Wilsons grillede løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
