Onkel Wilsons grillede løk med bacon
Lær hvordan du lager Onkel Wilsons grillede løk med bacon. Enkel oppskrift, perfekt som forrett eller tilbehør hele året!
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 6 store søte hvite løk, som Vidalia
- 12 skiver bacon
- 2 ss smør
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 6 store søte hvite løk, som Vidalia
- 12 skiver bacon
- 2 ss smør
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Skrell og vask løkene.
- Bruk en liten, skarp kniv til å skjære ut en 2,5 cm kjerne fra toppen av hver løk. Lag overfladiske kutt i en sirkel rundt toppen.
- Pakk 2 skiver bacon horisontalt rundt hver løk, og fest dem med tannpirkere.
- Legg 1 ts smør i hver kjerne.
- Krydre med salt og pepper.
- Plasser hver løk på et stykke aluminiumsfolie og brett inn kantene øverst, slik at det blir en liten åpning for dampen å slippe ut.
- Legg de innpakkede løkene på grillen og kok i 1 time, eller til løkene er møre når du stikker i dem med tuppen av en kniv.
- Alternativt kan du steke dem i ovnen ved 180°C i 1 time.
- La løkene avkjøle i noen minutter, deretter fjerner du folien og skjærer dem i kvarter før servering.
Om denne retten
Har du noensinne prøvd den utsøkte klassikeren, grillet løk? Oppskriften på Onkel Wilsons grillede løk er et sannsynlig opphav til denne lekre og tradisjonelle retten. De søte, kremete løkene omgitt av sprøstekt bacon og krydret med salt og pepper er ikke bare en delikat forrett, men også et nostalgisk tilbakeblikk på familiemiddager i bedre tider.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, søte hvite løker som Vidalia for best resultat – deres milde smak passer perfekt til baconens saltete kryddernyanser.
- 2For å få en jevn grilling, husk å pakke baconskivene tett rundt løkene og feste dem med tannpirkere.
- 3Lokk løkene godt med aluminiumsfolie for å bevare fukten og sørge for at de blir møre helt inn til midten.
Serveringsforslag
Servér de grillede løkene varme, med den sprøstekte baconskiven fremdeles intakt. De passer utmerket som en elegant og smakfull forrett, kanskje sammen med et glass tørr sherry eller et glass lett, friskt hvitvin for å løfte frem løkenes sødme.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Onkel Wilsons grillede løk med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Onkel Wilsons grillede løk med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Onkel Wilsons grillede løk med bacon?▼
Total tilberedningstid for Onkel Wilsons grillede løk med bacon er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Onkel Wilsons grillede løk med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Onkel Wilsons grillede løk med bacon?▼
En porsjon av Onkel Wilsons grillede løk med bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Frisk jicama-slaw med lime
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
