Nye poteter med mynte
Oppskrift på nye poteter med frisk mynte, perfekt for sommermåltidet. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Nourishment DECODED på Pexels
Ingredienser
- 1.2 liter vann
- 900 g nye poteter, for eksempel Home Guard eller British Queens
- 1 ts salt
- En kvist fersk mynte
Ingredienser
- 1.2 liter vann
- 900 g nye poteter, for eksempel Home Guard eller British Queens
- 1 ts salt
- En kvist fersk mynte
Slik gjør du:
- Kok opp vannet.
- Vask potetene grundig, men ikke skrell dem.
- Tilsett salt og en kvist mynte i vannet.
- Legg potetene forsiktig i det kokende vannet.
- Dekk til kasserollen, kok opp igjen, og la koke i 15 til 25 minutter, avhengig av potetenes størrelse.
- Sil av vannet og server umiddelbart i en varm serveringsskål.
Om denne retten
De nye potetene er en av sommerens mest etterlengtede delikatesser, og denne enkle retten lar deres friske, sprø tekstur og mildt søte smak virkelig skinne. Ved å tilsette fersk mynte får du en forfriskende og aromatisk kombinasjon som tar deg rett til solfylte dager i en norsk sommerhage.
Tips og Varianter
- 1Velg små, nyoppgravde poteter for best kvalitet og smak.
- 2Ikke skrell potetene – det spiselige skallet inneholder masse næringsstoffer.
- 3Dekk til kasserollen for å unngå at vannet koker for mye bort.
- 4Sjekk potetene etter 15 minutter – de bør fortsatt være litt faste i konsistensen.
Serveringsforslag
Disse nye potetene med mynte er et perfekt tilbehør til grillet fisk eller kjøtt. Server dem også gjerne som en enkel, men smaksrik rett til sommermiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nye poteter med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nye poteter med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nye poteter med mynte?▼
Total tilberedningstid for Nye poteter med mynte er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nye poteter med mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nye poteter med mynte?▼
En porsjon av Nye poteter med mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
