Nye poteter med mynte
Oppskrift på nye poteter med frisk mynte, perfekt for sommermåltidet. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
De nye potetene er en av sommerens mest etterlengtede delikatesser, og denne enkle retten lar deres friske, sprø tekstur og mildt søte smak virkelig skinne. Ved å tilsette fersk mynte får du en forfriskende og aromatisk kombinasjon som tar deg rett til solfylte dager i en norsk sommerhage.
Ingredienser
- 1. 2 pints (1,2 liter / 11,9 dl) vann
- 2. 905 gram (900 gram) nye poteter, for eksempel Home Guard eller British Queens
- 3. 1 teskje salt
- 4. Et kvist fersk mynte
Ingredienser
- 1. 2 pints (1,2 liter / 11,9 dl) vann
- 2. 905 gram (900 gram) nye poteter, for eksempel Home Guard eller British Queens
- 3. 1 teskje salt
- 4. Et kvist fersk mynte
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vannet. Skrell potetene. Tilsett salt og en kvist mynte i vannet, og legg deretter potetene i. Dekk til kasserollen, kok opp igjen, og la koke i 15 til 25 minutter, avhengig av størrelsen. Sil av vannet og server umiddelbart i en varm serveringsrett.
Tips og Varianter
- 1Velg små, nyoppgravde poteter for best kvalitet og smak\nIkke skrell potetene - den spiselige skallet inneholder masse næringsstoffer\nDekk til kasserollen for å unngå at vannet koker for mye bort\nSjekk potetene etter 15 minutter - de bør fortsatt være litt faste i konsistensen
Serveringsforslag
Disse nye potetene med mynte er et perfekt ledsagelse til grillet fisk eller kjøtt. Server dem også gjerne som en enkel, men smaksrik forrett til sommermiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nye poteter med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nye poteter med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nye poteter med mynte?▼
Total tilberedningstid for Nye poteter med mynte er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nye poteter med mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nye poteter med mynte?▼
En porsjon av Nye poteter med mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
