Nells kålsalat med ramen og mandler
Oppskrift på Nells kålsalat med ramen og mandler – en frisk og enkel rett som passer perfekt til sommermåltidet. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Ingredienser
- 1 middels hodekål, revet
- 1 bunt vårløk, hakket
- 2 (85 gram) pakker kyllingkrydret ramen-nudler
- 115 g skivede mandler, ristet
- 1.2 dl olivenolje
- 2 ss hvitt sukker
- 3 ss destillert hvit eddik
Ingredienser
- 1 middels hodekål, revet
- 1 bunt vårløk, hakket
- 2 (85 gram) pakker kyllingkrydret ramen-nudler
- 115 g skivede mandler, ristet
- 1.2 dl olivenolje
- 2 ss hvitt sukker
- 3 ss destillert hvit eddik
Slik gjør du:
- I en stor bolle, bland revet kål, hakket vårløk, nudler og mandler.
- Lag dressingen ved å vispe sammen olivenolje, sukker, eddik og krydderposene fra ramen-pakkene.
- Hell dressingen over kålsalaten og bland godt slik at alt blir dekket.
- Sett salaten i kjøleskapet til den er avkjølt, og server deretter.
Om denne retten
Nells kålsalat er en klassisk sommerrett med en spennende vri. Den friske, knasende kålen kombinert med de krydrede ramen-nudlene og de ristede mandlene skaper en uimotståelig balanse av teksturer og smaker. Denne salaten er et gjennomført mesterverk av enkle, men særdeles velsmakende ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, sprø kål for beste resultat.
- 2Passer godt å erstatte olje med sitrondressing for en friskere variant.
- 3La salaten trekke litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Nells kålsalat passer perfekt som et lett og oppfriskende tilbehør på en sommerkveld. Server den gjerne sammen med grillet kylling eller fisk for å komplettere de friske, asiatiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nells kålsalat med ramen og mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nells kålsalat med ramen og mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nells kålsalat med ramen og mandler?▼
Total tilberedningstid for Nells kålsalat med ramen og mandler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nells kålsalat med ramen og mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Nells kålsalat med ramen og mandler?▼
En porsjon av Nells kålsalat med ramen og mandler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
