Nells kålssalat
Oppskrift på nell's kålssalat - en frisk og enkel rett som passer perfekt til sommermåltidet. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Nells kålssalat er en klassisk sommerrett med en spennende vri. Den friske, knaprende kålen kombinert med de krydrete ramen-nudlene og de ristede mandlene skaper en uimotståelig balanse av teksturer og smaker. Denne salaten er et gjennomført mesterverk av enkle, men særdeles velsmakende ingredienser.
Ingredienser
- 1. 1 middels hodekål, revet
- 2. 1 bunt grønn løk, hakket
- 3. 2 (85 gram) pakker kyllingkrydret ramen-nudler
- 4. 115 gram skivede mandler, ristet
- 5. 1,2 dl olivenolje
- 6. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 7. 3 spiseskjeer destillert hvit eddik
Ingredienser
- 1. 1 middels hodekål, revet
- 2. 1 bunt grønn løk, hakket
- 3. 2 (85 gram) pakker kyllingkrydret ramen-nudler
- 4. 115 gram skivede mandler, ristet
- 5. 1,2 dl olivenolje
- 6. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 7. 3 spiseskjeer destillert hvit eddik
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland kål, grønn løk, nudler og mandler.
- 2Lag dressingen ved å vispe sammen olje, sukker, eddik og krydderposer. Hell dressingen over kålsalaten og bland godt slik at alt blir dekket.
- 3Sett i kjøleskapet til den er avkjølt, og server deretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, sprø kål for beste resultat.
- 2Passer godt å erstatte olje med sitrondressing for en friskere variant.
- 3La salaten trekke litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Nells kålssalat passer perfekt som en lett og oppfriskende forrett på en sommerkveld. Server den gjerne sammen med et glass crisp hvitvin for å komplettere de friske, asiatiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nells kålssalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nells kålssalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nells kålssalat?▼
Total tilberedningstid for Nells kålssalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nells kålssalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nells kålssalat?▼
En porsjon av Nells kålssalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
